Resep Nasi Uduk Ayam Bacem Mpasi yang Enak Banget

Resep Nasi Uduk Ayam Bacem Mpasi yang Enak Banget

  • Putri Larasati
  • Putri Larasati
  • Dec 12, 2021

Lagi mencari inspirasi resep nasi uduk ayam bacem mpasi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi uduk ayam bacem mpasi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beranda Resep MPASI Bayi Cara Membuat Nasi Uduk Opor Ayam Kampung untuk MPASI Bayi. Cara Membuat Nasi Uduk Opor Ayam Kampung untuk MPASI Bayi. Nasi Uduk dan Telur; Jika Anda ingin mencoba variasi lain, Anda bisa menyandingkan nasi uduk dengan ayam bacem buatan Anda.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi uduk ayam bacem mpasi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nasi uduk ayam bacem mpasi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi uduk ayam bacem mpasi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi Uduk Ayam Bacem Mpasi menggunakan 38 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nasi Uduk Ayam Bacem Mpasi:
  1. Gunakan Ayam Bacem :
  2. Persiapkan 500 gram paha ayam potong
  3. Siapkan Bumbu halus :
  4. Ambil 3 siung bawang putih
  5. Sediakan 3 siung bawang merah
  6. Gunakan 1/2 sdt ketumbar
  7. Siapkan 2 buah kemiri
  8. Siapkan 2 lembar daun salam
  9. Persiapkan 1 buah gula merah
  10. Ambil 1/2 sdm garam
  11. Persiapkan Nasi Uduk :
  12. Ambil 3 cup beras
  13. Siapkan 1 lembar daun salam
  14. Ambil 1 lembar daun pandan
  15. Siapkan 2 sereh geprek
  16. Sediakan 450 ml air santan (perasan pertama)
  17. Sediakan 100 ml air
  18. Siapkan 7.5 gram garam
  19. Gunakan Bumbu halus Mie goreng :
  20. Sediakan 2 siung bawang putih
  21. Sediakan 2 siung bawang merah
  22. Ambil 1/2 buah terasi abc
  23. Ambil 1 buah kemiri
  24. Sediakan 1/2 sdm kecap asin
  25. Ambil 1/2 sdm kecap manis
  26. Persiapkan secukupnya gula garam merica
  27. Ambil Bahan pelengkap :
  28. Gunakan secukupnya daun seledri
  29. Persiapkan secukupnya daun bawang
  30. Persiapkan 1 papan mie kering (sy pakai kuda menjangan)
  31. Ambil Tempe goreng :
  32. Siapkan 1/2 buah tempe
  33. Ambil secukupnya ketumbar
  34. Siapkan secukupnya garam dan merica
  35. Siapkan Telur Dadar :
  36. Ambil 1 buah telur
  37. Siapkan secukupnya daun bawang
  38. Gunakan secukupnya garam dan merica

Nasi uduk ini bisa juga dibungkus dan makan di rumah. Kamu bisa menyantap tempe bacem dengan nasi uduk dan nasi kuning di pagi hari. Sedangkan saat malam, kamu bisa menyantap tempe bacem dengan soto ayam atau berbagai hidangan yang ada di angkringan, seperti usus goreng, ayam goreng, dan telur puyuh. Baca Juga: Resep Nasi Uduk Praktis: Cuma Pakai Rice Cooker!

Cara buat Nasi Uduk Ayam Bacem Mpasi:
  1. Blender bumbu halus untuk ayam bacem, gula jawa bisa diparut terlebih dahulu
  2. Masukkan bumbu halus dan ayam potong ke dalam slow cooker, setting selama 2.5 jam
  3. Matikan slow cooker dan goreng ayam sampai kecoklatan
  4. Cuci beras sampai bersih, masukan keseluruhan bahan untuk nasi uduk, masak nasi seperti biasa
  5. Rebus mie kering selama -+ 4 menit, tiriskan
  6. Tumis bumbu halus hingga wangi, jangan sampai terlalu cokelat nanti pahit, masukkan mie, kecap manis dan asin secukupnya, aduk rata
  7. Apabila sudah matang, masukkan irisan daun bawang dan daun seledri
  8. Haluskan bawang putih, ketumbar, garam, merica dan beri air sedikit di cobek, lumuri tempe dan goreng sampai kecoklatan
  9. Kocok telur dan masukkan garam serta irisan daun bawang, goreng telur sampai kecoklatan
  10. Tata dan sajikan 🥰
  11. Selesai dan siap dihidangkan!

Packed nasi uduk with ayam suwir (shredded chicken), slices of cucumber, shredded omelette, and tempe orek (tempeh stir fried with soy sauce) For certain rituals or ceremonies, uduk is usually served with traditional Javanese dishes like kering tempe , urap, and sambel goreng (kentang /potato, krecek/ cow's skin , teri/ anchovy, etc ). Lagi kepengen nasi uduk & akhirnya pesen nasi uduk disini via ojek online. Sayangnya hampir semua makanan disini kurang enak. Nasi uduk nya sih wangi cengkeh. Ga pernah nemu nasi uduk dimanapun yg wangi cengkeh kecuali bikinan nyokap.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi uduk ayam bacem mpasi yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!