Anda sedang mencari inspirasi resep kepiting saos padang yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kepiting saos padang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kepiting saos padang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kepiting saos padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kepiting saos padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu bisa menyiapkan Kepiting saos padang memakai 12 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kepiting saos padang:

1. Siapkan 3 ekor kepiting
2. Sediakan 5 bh bawang merah
3. Sediakan 3 bh bawang putih
4. Ambil 20 bh Cabai rawit Jawa
5. Persiapkan 1 ruas jahe
6. Sediakan 1 ruas kunyit
7. Ambil 1 pc serai
8. Siapkan 3 lbr daun jeruk
9. Gunakan 1 sct Saos tiram
10. Persiapkan 4 sct saos sambal
11. Gunakan Secukupnya garam, lada, penyedap rasa, dan gula
12. Siapkan 1 sdm maizena ditambah air secukupnya

Cara buat Kepiting saos padang:

1. Cuci bersih kepiting
2. Didihkan air secukupnya lalu setelah air mendidih masukkan kepiting dengan merebus selama 10menit, jangan dicemplungkan sebelum air mendidih, nanti daging kepiting nya pada saat dimakan akan lembek.
3. Setelah di rebus di cuci kembali, dibuang ingsangnya dan sikat yang bersih, tiriskan
4. Haluskan semua bumbu, kecuali daun jeruk dan serai
5. Tumis bumbu halus, daun jeruk dan serai
6. Setelah harum masukkan kepiting, kasih air secukupnya, masak hingga agak sedikit airnya
7. Masukkan saos tiram dan saos sambal, garam, lada, penyedap rasa dan gula, aduk2
8. Setelah rasanya sudah sesuai lalu masukkan larutan maizena, aduk2 hingga mendidih lalu angkat dan sajikan
9. Selamat mencoba dan bermanfaat
10. Selesai dan siap dihidangkan!

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kepiting saos padang yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat menikmati