Resep Gulai Daun Singkong ala RM Padang yang Lezat Sekali

Resep Gulai Daun Singkong ala RM Padang yang Lezat Sekali

  • Rhee
  • Rhee
  • Dec 12, 2021

Lagi mencari inspirasi resep gulai daun singkong ala rm padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai daun singkong ala rm padang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep Gulai Daun Singkong RM Padang ala Mommy NARAHai mom. Berbicara mengenai sayuran, maka salashatu yang boleh mungkin harus anda coba adalah daun singkong. Sayuran yang satu ini dikenal sebagai jenis yang.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai daun singkong ala rm padang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan gulai daun singkong ala rm padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai daun singkong ala rm padang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gulai Daun Singkong ala RM Padang menggunakan 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Gulai Daun Singkong ala RM Padang:
  1. Persiapkan 500 g Daun Singkong (petiki)
  2. Sediakan 2 sdt Baking Soda (digunakan u/ merebus)
  3. Ambil 1.5 L Santan (dari 2btr Kelapa)
  4. Sediakan 1 lbr Daun Kunyit
  5. Siapkan 2 btg Serai (memarkan)
  6. Sediakan 3 lbr Daun Jeruk
  7. Sediakan 3 cm Lengkuas (memarkan)
  8. Gunakan 2 bh Asam Kandis
  9. Persiapkan 100 g Teri Medan (goreng kering)
  10. Gunakan Haluskan :
  11. Sediakan 5 bh Cabe Merah Keriting
  12. Gunakan 8 sg BaMer
  13. Siapkan 3 sg BaPut
  14. Sediakan 1 ruas Jahe
  15. Siapkan 4 cm Kunyit
  16. Sediakan 1 sdt Ketumbar
  17. Gunakan 1 sdt Lada Butiran
  18. Persiapkan 1 sdt Gula Merah
  19. Gunakan 1 sdm Garam

Kalau gulai ayam atau gulai daging dirasa terlalu "berlemak", kamu bisa memilih gulai daun singkong sebagai alternatifnya. Selain lebih sehat, rasanya pun gak kalah enak dengan gulai berbahan hewani. Yuk, masak dengan resep di bawah ini! Daun singkong merupakan bahan makanan yang gemar dijadikan sebagai santapan bagi orang Padang misalnya dimasak gulai.

Langkah-langkah untuk buat Gulai Daun Singkong ala RM Padang:
  1. Rebus daun singkong dengan baking soda sampai benar2 empuk, angkat lalu tiriskan, peras lalu sisihkan (kalo saya daunnya saya cincang kasar)
  2. Tumis bumbu halus, daun kunyit, daun jeruk, lengkuas dan serai hingga harum lalu angkat dan tuang kedalam panci yang berisi santan lalu masak hingga mendidih Masukan daun singkong dan asam kandis, biarkan masak hingga bumbu meresap dengan api kecil
  3. Letakan dalam mangkuk saji dan beri taburan teri Sajikan segera
  4. Selesai dan siap dihidangkan!

Orang setempat menamainya gulai daun singkong atau gulai pucuk ubi. Hidangan ini sangat enak pula dijadikan lauk sayuran sehari-hari di rumah. Resep Gulai Daun Singkong Rm Padang Ala Mommy Nara Youtube from i.ytimg.com. Langsung saja telusuri tips resep masakan khas padang rendang daun singkong berikut ini. Untuk itu, hidangan ini cocok dijadikan lauk dan disantap dengan nasi hangat.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai daun singkong ala rm padang yang bisa anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!