Resep Bubur kacang ijo ketan, Bisa Manjain Lidah

Resep Bubur kacang ijo ketan, Bisa Manjain Lidah

  • raditya tanjung
  • raditya tanjung
  • Dec 12, 2021

Lagi mencari inspirasi resep bubur kacang ijo ketan yang menggugah selera? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur kacang ijo ketan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur kacang ijo ketan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bubur kacang ijo ketan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Lihat juga cara membuat Bubur kacang ijo ketan item presto santan instan dan masakan sehari-hari lainnya. kacang hijau•beras ketan hitam•beras biasa•gula merah•scht susu kental manis•santan kara (boleh merek lain/dari parutan kelapa)•tepung tapioka (bolekh skip)•pelengkap/topping: roti tawar. Resep bubur kacang hijau ketan hitam pun mudah dibuat. Di hampir setiap sudut kota bisa kita temui warung-warung bubur kacang ijo dan ketan hitam.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bubur kacang ijo ketan yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan Bubur kacang ijo ketan memakai 13 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada untuk pembuatan Bubur kacang ijo ketan:
  1. Sediakan 250 gram kacang ijo
  2. Siapkan 1 Liter air
  3. Persiapkan 2 kotak santan instan 65 gram
  4. Ambil 3 saset susu kental manis
  5. Sediakan 1 balok besar gula aren atau ±250 gram
  6. Persiapkan 1 lembar daun pandan
  7. Sediakan 1/2 sdt garam
  8. Siapkan 1 ruas jari jahe geprek
  9. Siapkan 1/2 sdt vanila pasta / 2 bungkus vanilli bubuk
  10. Gunakan Bahan Ketan
  11. Sediakan 500 gram beras ketan rendam ±15 menit
  12. Persiapkan 1 kotak santan instan 65gram + setengah gelas air + 1/2sdt garam
  13. Sediakan 1 lembar daun pandan

Masakan : Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam. Durasi Persiapan Sajikan bubur kacang hijau bersama ketan hitam di mangkuk saji. Siram dengan kuah santan di atasnya. Bubur kacang ijo dan ketan hitam legendaris bondowoso.

Langkah-langkah untuk buat Bubur kacang ijo ketan:
  1. Rebus Kacang ijo yang telah dicuci bersih dengan 1 liter air, rebus sampai kacang ijo kembang atau empuk
  2. Selagi merebus kacang ijo siap kan panci kukusan, setelah panas masukan beras ketan dan daun pandan yang telah direndam tadi kukus ±15 menit
  3. Setelah ±15 menit angkat ketan yang setengah matang dan campurkan/aduk² ketan dengan santan yang telah dicampur garam tadi secara sedikit demi sedikit aduk sampai rata
  4. Setelah ketan tercampur dengan santan kukus kembali kedalam panci selama ±20 menit / sampai matang
  5. Kembali ke rebusan kacang ijo, kalau sudah empuk masukan daun pandan dan jahe geprek aduk², kalau air terasa sedikit boleh di tambah air sesuai selera/ 1/2liter air.
  6. Masukan gula aren/merah yang sudah diiris tipis² aduk kembali, masukan santan,garam,vanila pasta/vanilli aduk terus sampai rata, terakhir masukan susu kentan manis aduk lagi dan koreksi rasa. Kalau kurang manis boleh ditambah susu kental manis atau gula
  7. Masukan ketan yang sudah matang kedalam mangkok dan siram dengan bubur kacang ijo, jrenk jreeeenk jadii!
  8. Selesai dan siap dihidangkan!

Bubur Kacang Ijo Ketan Hitam madura Cara Membuat Bubur Ketan Hitam :⁣ Rendam ketan hitam semalaman, lalu buang airnya di keesokan harinya. Koreksi rasa manisnya, apabila sudah pas, angkat dan sisihkan. Kacang hijau / ijo merupakan salah satu bahan makanan yang bukan saja enak di buat minuman maupun makanan. Es bubur kacang hijau sangat nikmat dan segar.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bubur kacang ijo ketan yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!