Kamu sedang mencari ide resep ayam serundeng yang menggugah selera? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam serundeng yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam serundeng, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam serundeng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Supaya gak bosan dengan olahan ayam goreng biasa, kamu bisa memadukan ayam dengan serundeng. Serundeng terbuat dari kelapa parut yang dibumbui, lalu digoreng hingga kering. Bumbunya membuat rasa gurih hingga ke tulang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam serundeng sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu dapat menyiapkan Ayam Serundeng memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Serundeng:

1. Ambil 1/2 ekor ayam
2. Sediakan 1/2 buah kelapa parut
3. Ambil Bumbu Ayam goreng
4. Persiapkan 5 siung bawang merah
5. Ambil 5 siung bawang putih
6. Siapkan 3 buah kemiri
7. Sediakan 2 ruas kunyit
8. Sediakan Sejempol lengkuas
9. Siapkan 2 lembar daun salam
10. Sediakan 4 lembar daun jeruk
11. Ambil Sebatang sereh
12. Persiapkan Gula
13. Gunakan Garam
14. Persiapkan Penyedap rasa

Taruh ayam dalam panci atau wajan. Masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, serai dan gula merah. Tuangi air kelapa lalu masak dengan api sedang hingga ayam hampir lunak. Lihat juga cara membuat Menu bekal ayam srundeng kelapa, tumis tahu pakcoy, sambal matah dan masakan sehari-hari lainnya.

Langkah-langkah untuk buat Ayam Serundeng:

1. Cuci bersih ayam lalu tirisknan, blender halus bumbu ayam goreng..
2. Tumis harum bumbu masukan salam sereh daun jeruk serta gula garam dan penyedap, tambahkan air dan masukan ayam,ungkep hingga empuk dan sisakan sedikit air ungkepannya untuk serundeng..
3. Sisihkan ayam,lalu masukan kelapa parut ke air ungkepan ayam, aduk rata lalu tambahkan minyak goreng di kelapa serundengnya, goreng sangrai kelapa hingga kering dan matang..
4. Goreng ayam hingga kecoklatan lalu tiriskan, setelah tiris taburkan serundeng keatas ayam dan siap dihidangkan..
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Cara Membuat Ayam Suwir Serundeng: Cuci dada ayam hingga bersih, lalu rebus dengan air mendidih hingga empuk. Angkat dan tiriskan, tunggu agak dingin lalu suwir-suwir dan sisihkan. Goreng kelapa parut dengan secukupnya minyak, lalu angkat dan tiriskan. Makan Ayam yang hanya di goreng saja, sudah biasa. Coba bikin Ayam Goreng Serundeng satu ini, serundengnya dijamin bikin nagih!

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Serundeng yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!