Sedang mencari ide resep ayam goreng serundeng yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng serundeng yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ayam Goreng Serundeng Khas Bandung, or Serundeng Fried Chicken is a popular dish originating from Bandung. This delicious chicken is enhanced by serundeng, which is sauteed grated coconut with spices. The use of spices to braise the chicken gives it a taste and aroma that would please even the most fussy connoisseurs.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng serundeng, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng serundeng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng serundeng yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Ayam goreng serundeng memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada dalam pembuatan Ayam goreng serundeng:

1. Persiapkan 1 kg ayam
2. Gunakan 60 ml Santan instan
3. Gunakan 1/2 butir Kelapa parut
4. Gunakan Bumbu bumbu yang dihaluskan:
5. Sediakan 8 siung bawang merah
6. Gunakan 5 siung bawang putih
7. Ambil 1 sendok Ketumbar
8. Persiapkan 4 butir Kemiri
9. Ambil 2 ruas kunyit
10. Ambil 2 ruas jahe
11. Gunakan 2 ruas laos
12. Gunakan Garam dan gula secukup nya
13. Gunakan 2 batang sere digeprek, 4lembar daun jeruk, 2 lembar daun salam

Serundeng terbuat dari kelapa parut yang dibumbui, lalu digoreng hingga kering. Bumbunya membuat rasa gurih hingga ke tulang. Bahan-bahan yang diperlukan Ilustrasi memotong daging ayam (msn.com) Ayam goreng serundeng terkenal dengan cita rasanya yang lezat karena adanya bahan pelengkap lain yaitu serundeng kelapa yang renyah dan krispi. Maka tak mengherankan jika menu satu ini dijadikan menu favorit oleh sebagian masyarakat.

Instruksi untuk membuat Ayam goreng serundeng:

1. Tumis sereh,daun jeruk dan daun salam setelah layu dan harum masukkan bumbu dihaluskan tumis sampai garum
2. Masukkan ayam campur sampai bumbu merara masukkan parutan kelapa sampai bumbi tercampur rata
3. Campurkan santan instan sampai rata dg 150ml air madukkan kedalam tumisan ayam tambahkan garam,gula sesuai selera matikan api kompor saat air nya menyusut dan bumbu tercampur rata
4. Goreng ayam dg api sedang sebelumnya pisahkan antara ayam dan serundeng ayam digoreng sampai kecoklatan stl matang serundeng baru digoreng belakangan
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Taruh ayam dalam panci atau wajan. Masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, serai dan gula merah. Tuangi air kelapa lalu masak dengan api sedang hingga ayam hampir lunak. Masukkan kelapa parut dan masak hingga air susut dan ayam empuk lalu angkat. Nah, simak resep ayam goreng serundeng renyah berikut ini dengan bahan-bahan yang sederhana dan bisa dibuat sendiri di rumah.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng serundeng yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat menikmati