Lagi mencari inspirasi resep ayam rica santan yang enak? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica santan yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica santan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam rica santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Hai teman teman.di Vidio aku ini tentang resep masak ayam rica rica kuah santan. Selamat menonton.cara bikin ayam rica rica, olahan ayam. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam rica santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Rica Santan memakai 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada untuk menyiapkan Ayam Rica Santan:

1. Siapkan 6 potong ayam ukuran agak besar/ 750 gram (me: ayam turki)
2. Ambil 1/4 buah lemon
3. Gunakan 3 butir bawang merah
4. Sediakan 2 siung bawang putih
5. Siapkan 1 buah cabe hijau besar
6. Ambil 200 ml santan
7. Ambil 1 sdm cabe bubuk
8. Sediakan 2 sdm sambal ulek kemasan
9. Siapkan 1/2 sdm ketumbar bubuk
10. Ambil 1 sdt lada bubuk
11. Sediakan Secukupnya garam dan gula
12. Persiapkan Sedikit kaldu bubuk
13. Ambil 300-400 ml air
14. Gunakan 2 sdm minyak untuk menumis

Cara masak ayam rica-rica yang satu ini bisa kamu lakukan tanpa perlu memanggang ayam. Goreng ayam sampai setengah matang dan tumis dengan bumbu. Ayam rica-rica atau rica-rica ayam bisa jadi pilihan lauk buat penyuka pedas. Meskipun yang populer rica-rica ayam tetapi hampir semua bahan bisa diolah menjadi rica-rica.

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Rica Santan:

1. Cuci bersih ayam, lalu beri air jeruk lemon. Diamkan selama 10-15 menit. Lalu iris bawang merah, cincang bawang putih, dan iris cabe hijau.
2. Panaskan minyak, lalu tumis duo bawang sampai harum dan layu. Beri air, masak sampai air mendidih. Masukkan cabe bubuk, sambal ulek, ketumbar, dan lada. Aduk rata.
3. Tuang santan, aduk. Masukkan ayam yang sudah dibersihkan. Masak sambil sesekali diaduk supaya santan tidak pecah.
4. Kalau sudah setengah surut, masukkan cabe hijau, kaldu bubuk, garam, dan gula. Tes rasa. Masak sampai kuah agak surut dan ayam benar-benar matang. Matikan api.
5. Sajikan ayam sebagai lauk.
6. Selesai dan siap dihidangkan!

RICA RICA AYAM SANTAN √ala wong kampungПодробнее. Cita rasa dari ayam rica-rica ini mirip dengan gulai, hanya saja rica-rica dimasak tidak menggunakan santan. Umumnya, ayam rica-rica dimasak menggunakan rempah-rempah asli Indonesia seperti. Resep ayam rica rica merupakan Makanan khas Manado yang memiliki rasa yang khas. Hanya saja rica rica dimasak tidak menggunakan santan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Rica Santan yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!