Langkah Mudah untuk Menyiapkan Ayam Rica-Rica Devina Hermawan yang Menggugah Selera

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Ayam Rica-Rica Devina Hermawan yang Menggugah Selera

  • Devina Hermawan
  • Devina Hermawan
  • Dec 12, 2021

Lagi mencari inspirasi resep ayam rica-rica devina hermawan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica-rica devina hermawan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ayam rica-rica kemangi menggunakan banyak bahan bumbu dan rempah agar menghasilkan rasa yang sedap, wangi, dan menggugah selera. Untuk membuatnya semakin lezat, kamu bisa tambahkan daun kunyit. Daun kunyit akan menambahkan aroma lebih kuat dan menjadi penyedap alami pada.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica-rica devina hermawan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam rica-rica devina hermawan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam rica-rica devina hermawan yang siap dikreasikan. Kamu dapat menyiapkan Ayam Rica-Rica Devina Hermawan menggunakan 27 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada untuk pembuatan Ayam Rica-Rica Devina Hermawan:
  1. Sediakan 1 kg ayam nanas / ayam kampung / ayam broiler
  2. Ambil 2 buah jeruk nipis
  3. Sediakan 2 sdt garam
  4. Persiapkan 1 sdt kaldu ayam
  5. Sediakan 1/2 sdt merica
  6. Siapkan Bahan bumbu halus
  7. Siapkan 8 siung bawang putih
  8. Gunakan 7 siung bawang merah, potong
  9. Persiapkan 6 butir kemiri
  10. Ambil 2 ruas jahe
  11. Persiapkan 2 ruas kunyit
  12. Persiapkan 60 gr cabai keriting merah, potong
  13. Sediakan 80 gr cabai rawit merah, potong
  14. Ambil 50 ml minyak
  15. Gunakan Bahan lainnya
  16. Siapkan 13 buah cabai rawit merah
  17. Persiapkan 30 gr daun kemangi
  18. Gunakan 1 batang daun bawang, potong
  19. Persiapkan 3 lembar daun salam, opsional
  20. Gunakan 2 batang serai, geprek
  21. Gunakan 1 lembar daun pandan, opsional
  22. Gunakan 5 lembar daun jeruk
  23. Sediakan 1 sdt garam
  24. Siapkan 1-1,5 sdm gula
  25. Sediakan 1 sdt kaldu ayam
  26. Siapkan Pelengkap
  27. Gunakan Nasi putih

Resep AYAM RICA-RICA KEMANGI Pedas Gurih Ala Devina Hermawan. Resep Ayam Rica-rica, enaknya bikin nagih! Resep AYAM RICA-RICA KEMANGI Pedas Gurih Ala Devina Hermawan. Tangkapan layar ayam rica-rica kemangi di kanal Youtube Devina Hermawan.

Cara buat Ayam Rica-Rica Devina Hermawan:
  1. Marinasi ayam dengan jeruk nipis, garam, kaldu ayam, dan merica, aduk rata kemudian tutup dengan plastik wrap, diamkan selama 1-2 jam
  2. Blender kemiri, bawang putih, jahe, kunyit, dan minyak hingga halus lalu masukkan bawang merah, cabai rawit merah dan cabai keriting blender kembali
  3. Panaskan sedikit minyak, masukkan ayam masak hingga sedikit kecokelatan, tiriskan
  4. Tumis bumbu halus hingga wangi kemudian masukkan serai, daun salam, dan daun jeruk, aduk rata
  5. Masukkan ayam, air, garam, gula, kaldu ayam, dan daun pandan, masak di api besar selama 15-20 menit
  6. Masukkan cabai rawit, daun bawang, dan kemangi, aduk rata
  7. Ayam rica-rica siap disajikan
  8. Selesai dan siap dihidangkan!

ID - Ayam rica-rica kemangi merupakan salah satu jenis Pasalnya, bumbu ayam rica-rica sangat cocok di lidah orang Indonesia karena merupakan salah satu makanan khas Indonesia, khususnya Manado. Ayam rica-rica (Indonesian for chicken rica-rica) is an Indonesian hot and spicy chicken dish. It is made up of chicken that cooked in spicy red and green chili pepper. The origin of this dish is from Minahasan cuisine of North Sulawesi. Ayam Rica-Rica salah satu makanan asal indonesia dan salah satu makanan khas manado, sulawesi utara.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam rica-rica devina hermawan yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!