Sedang mencari ide resep ikan bakar bumbu kuning yang menarik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan bakar bumbu kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ikan Bakar Bumbu Kuning. ikan kembung•jeruk nipis•garam•bawang merah•bawang putih•kunyit•ketumbar•Minyak sayur. Ikan bakar kecap bumbu kuning. ikan (me: ekor tenggiri besar)•jruk nipis peras airnya•Garam sckupnya•bwg merah•bwg ptih•Cabai merah atau rawit sesuai. Ikan bakar yang satu ini snagat cocok untuk di nikmati oleh pecinta ikan bakar, jika kita terlalu sering menikmati daging dan anda merasa bosan, rasanya ikan bakar bumbu kuning ini adalah pilihan yang paling tepat untuk anda nikmati.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan bakar bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ikan bakar bumbu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ikan bakar bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ikan Bakar Bumbu Kuning memakai 18 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ikan Bakar Bumbu Kuning:

1. Persiapkan Ikan porsi sedang (600-800 gr). Bisa sukang, baronang, kuwe,etc
2. Persiapkan Bumbu kuning untuk marinade:
3. Ambil 2 ruas kunyit
4. Siapkan 2-3 buah asam jawa (rendam di air secukupnya agar mudah lumat)
5. Gunakan 1/2 sdt ketumbar
6. Gunakan 3-4 buah Bawang putih
7. Ambil 1-2 buah Bawang merah
8. Ambil 4-5 cabe or lebih; sesuai selera(sy campur cabe kriting & rawit)
9. Siapkan secukupnya Gula, garam, kaldu bubuk jamur/ayam
10. Siapkan Bumbu olesan:
11. Siapkan 3-4 kemiri (ini wajib ada ya, biar gurih)
12. Gunakan 2 bawang merah
13. Gunakan minyak goreng utk sangrai
14. Siapkan 1-2 sdm margarin (kira2): wajib ada, biar ikan harum & gurih
15. Gunakan 3-4 sdm Kecap manis kira-kira
16. Siapkan Lain-lain utk akhir penyajian (optional)
17. Sediakan Sambal kecap
18. Persiapkan Jeruk nipis/peras

Kamu dapat mengikuti cara membuat ikan lele bakar bumbu kuning dari Sajian Sedap berikut. There are no reviews for Ikan Bakar Bumbu Kuning, Indonesia yet. Be the first to write a review! Bumbu kuning yang simpel sangat sedap dipadukan dengan ikan tongkol.

Cara membuat Ikan Bakar Bumbu Kuning:

1. Ikan yang sudah dibersihkan, dibelah dua agar melebar. Lumuri jeruk peras (optional)
2. Blender bahan-bahan bumbu kuning lalu tumis sebentar biar harum
3. Lumuri ikan dengan bumbu kuning. Diamkan 30-60 menit
4. Untuk bumbu olesan, blender kemiri & bawang merah
5. Tumis bumbu olesan dengan minyak sampai harum. Matikan api
6. Campurkan dengan margarin sampai meleleh & kecap manis
7. Siapkan & panaskan grill teflon, oleskan minyak
8. Panggang ikan sembari diolesi bumbu olesan
9. Selesai dan siap dihidangkan!

Daging ikan tongkol yang gurih ini juga tidak mudah hancur sehingga aman bila dimasak lama. Biasanya masakan bumbu kuning tuh ikannya digoreng. Tapi aku lebih suka ikannya dibakar karena ada aroma wangi bakaran. Bosan dengan ikan bakar bumbu kecap atau ikan bakar dengan bumbu itu-itu saja? Bagaimana jika Anda mencoba memasak ikan bakar dengan modifikasi bumbu agar rasanya lebih memikat dan istimewa.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ikan Bakar Bumbu Kuning yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!