Sedang mencari inspirasi resep gulai daun singkong yang menarik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai daun singkong yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai daun singkong, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gulai daun singkong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Dibelah dua • Teri asin, aku pake yang kasar. Secukupnya aja. cuci bersih • Santan Kara • Air • Garam dan Gula Lanni Ingredients to prepare gulai daun singkong: cassava/yam leaves, coconut milk, shallots, garlic, red chilies, ginger, galangal, candlenuts, lemongrass, kaffir lime leaves, coriander, turmeric, salt, and sugar. Padang cuisine is definitely one of my favorite Indonesian cuisines.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gulai daun singkong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu dapat menyiapkan Gulai daun singkong memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gulai daun singkong:

1. Persiapkan 2 ikat daun singkong
2. Persiapkan 3 siung bawang putih
3. Gunakan 10 siung bawang merah
4. Sediakan 1 butir kemiri
5. Ambil 1 sdt ketumbar
6. Ambil 1/4 sdt jinten
7. Persiapkan secukupnya Garam, penyedap, kaldu bubuk
8. Sediakan Santan cair 1 sachet (65ml)
9. Sediakan Sesiung jahe, kunyit, kencur
10. Persiapkan Daun salam, daun sereh, daun jeruk, Lengkuas

Kale tastes similar to cassava leaves and thus, it makes a perfect substitute. Tuangkan gulai daun singkong di mangkuk saji. Taburi teri medan atau teri tawar goreng. Untuk mendapatkan warna daun singkong yang hijau tua segar, tambahkan soda kue dalam air perebusnya.

Cara buat Gulai daun singkong:

1. Siangi daun singkong, cuci bersih rebus dalam air mendidih, sisihkan, tiriskan potong2
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe,kencur, jintan,ketumbar, kemiri
3. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, masukkan daun jeruk, daun salam dan sereh tumis sampai harum
4. Tambahkan air secukupnya, masukkan garam, penyedap, kaldu bubuk, santan cair aduk rata
5. Masukkan daun singkong, asuk rata, tunggu sampai air menyusut dan bumbu meresap.
6. Angkat dan siap disajikan
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Sesuaikan jumlahnya dengan jumlah daun singkong. Sumatra Utara dan Sumatra Barat punya olahan gulai daun singkong yang berbeda. Jika di Sumatra Utara, daun singkong muda direbus lalu ditumbuk agak halus dan diberi kuah santan dan bumbu. Bumbu khasnya adalah rias atau kecombrang yang membuat aroma gulai semakin sedap. Apalagi ditambah taburan teri medan yang digoreng kering.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai daun singkong yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!