Kamu sedang mencari ide resep krengsengan kambing yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal krengsengan kambing yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari krengsengan kambing, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan krengsengan kambing enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Menu kambing yang pertama adalah Krengsengan Kambing yang berasal dari Surabaya. Hanya saja krengsengan memakai petis sebagai pembeda. Daging kambing yang bau prengus pun berubah jadi masakan lezat luar biasa!

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah krengsengan kambing yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Krengsengan Kambing menggunakan 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada dalam pembuatan Krengsengan Kambing:

1. Ambil 500 gr daging kambing (bisa ditambah jeroan)
2. Gunakan 2 lembar daun jeruk
3. Persiapkan 1 cm jahe
4. Persiapkan 1 buah serai
5. Sediakan 1 buah tomat
6. Siapkan Secukupnya air
7. Persiapkan Secukupnya kecap
8. Siapkan Secukupnya garam, lada, gula
9. Sediakan Bumbu halus:
10. Ambil 6 siuang bawang merah
11. Ambil 3 siung bawang putih
12. Siapkan 1 buah cabe merah besar
13. Sediakan 3 buah cabe rawit

Agar lebih nikmat, anda bisa menyantapnya saat masih hangat dengan sepiring nasi. Salah satu masakan yang bisa kamu coba adalah krengsengan kambing. Dijamin gak ada lagi bau prengus yang tersisa, berikut resep mudah membuat krengsengan kambing. Resep Krengsengan Kambing Untuk Santap Malam.

Instruksi untuk memasak Krengsengan Kambing:

1. Rebus daging kambing dengan daun jeruk dan jahe. Ulangi sampe 3x agar daging tidak berbau. Iris kotak2, sisihkan.
2. Haluskan bumbu halus
3. Tumis bumbu halus beserta serai. Hingga harum (Bisa ditambah bawang bombay juga)
4. Masukkan daging kambing yg sudah direbus dan diiris kotak2. Tambahkan air, kecap, gula, garam, dan lada
5. Masak hingga air menyusut dan matang
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Masih mencari inspirasi memasak menggunakan daging kambing? Rasa gurih, manis dan pedas menjadi satu dalam sajian satu ini. Bosan dengan olahan kambing yang itu-itu saja? Dibanding dengan daging yang lain, daging kambing memang menyerbakkan aroma yang khas.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan krengsengan kambing yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat menikmati