Cara Gampang Membuat Sup rempah kacang merah dengan udang & baso, Sempurna

Cara Gampang Membuat Sup rempah kacang merah dengan udang & baso, Sempurna

  • Its Leeas Kitchen
  • Its Leeas Kitchen
  • Dec 12, 2021

Lagi mencari inspirasi resep sup rempah kacang merah dengan udang & baso yang lezat? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup rempah kacang merah dengan udang & baso yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup rempah kacang merah dengan udang & baso, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sup rempah kacang merah dengan udang & baso yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Sup rempah kacang merah dengan udang & baso. udang kupas ukuran sedang, cincang•wortel, cincang halus•pasta kacang merah•santan instan•daun bawang ukuran kecil, iris tipis•seledri, iris tipis•air•margarine. Sup kacang merah bisa jadi sajian menu makan malam yang hangat dan lezat. Digital Timing Dilengkapi dengan timer Wadah masak : Non stick mayerial coating - anti lengket, daya tahan gores lbh kuat, mudah dibersihkan Copper coating : Lebih mudah menyerap panas Watt/listrik : Power • Cara Cepat Merebus Kacang Merah Hanya Beberapa Menit Kacang Merah Bisa Empuk.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sup rempah kacang merah dengan udang & baso sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu bisa menyiapkan Sup rempah kacang merah dengan udang & baso memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sup rempah kacang merah dengan udang & baso:
  1. Ambil 5 biji baso sapi urat (iris tipis-tipis sesuai selera)
  2. Gunakan 3 ekor udang (kupas dan buang kulit/sesuai selera)
  3. Persiapkan 50 gr kacang merah (rendam sehari semalam)
  4. Gunakan 3 buah wortel (iris sesuai selera)
  5. Siapkan 1 buah kembang kol
  6. Gunakan 1 buah kentang (iris sesuai selera)
  7. Ambil 1/4 iris kol
  8. Gunakan 1 buah tomat iris menjadi 4 bagian
  9. Ambil Bumbu-bumbu:
  10. Persiapkan 3 siung bawang putih di geprek
  11. Gunakan 1/2 siung bawang bombay (cincang kasar)
  12. Ambil 1 cm jahe geprek
  13. Siapkan 1 biji cengkeh
  14. Ambil 1 biji kayu manis
  15. Persiapkan secukupnya Merica bubuk
  16. Ambil secukupnya Pala bubuk
  17. Gunakan secukupnya Garam
  18. Gunakan secukupnya Gula putih
  19. Persiapkan secukupnya Kaldu jamur
  20. Persiapkan 1 tangkai daun bawang iris sesuai selera

Komposisi bumbu dan rempah pilihan dari sup ini akan membuat kuah terasa. Sup kacang merah, satu hidangan istimewa dari Sulawesi Utara yang cocok tersaji kapan saja. Resep Sup Kacang Merah, Begitu Lezat dan Bernutrisi. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.

Cara buat Sup rempah kacang merah dengan udang & baso:
  1. Rebus kacang merah sampai cukup empuk lalu tiriskan.
  2. Rebus air, setelah mendidih masukkan wortel, kembang kol udang dan kentang.
  3. Tumis semua bawang putih dan bawang bombai sampai keluar aroma wanginya, tambahkan daun bawang dan bumbu-bumbu pelengkap lainnya.
  4. Masukkan kacang merah rebus & tumisan bumbu dalam rebusan sayur. Kemudian tambahkan baso sapi, gula, garam, kaldu bubuk. Aduk-aduk.
  5. Tambahkan kol & tomat (ditambahkan di bagian akhir agar tidak terlalu masak layu, sehingga masih terasa kriuk kolnya), aduk-aduk sebentar, koreksi rasa, dan siap dihidangkan.
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Sup kacang merah, satu hidangan istimewa dari Sulawesi. Resep sup kacang merah yang kami sajikan berikut ini bisa menjadi pilihan sayur untuk menu sahur anda. Resep ini diadaptasi dari masakan sup khas Belanda yaitu Brennebon. Yang membedakan dengan sup kacang merah khas Belanda, terletak pada tingkat kematangan kacang merahnya. Sup yang terbuat dari daging iga sapi serta kacang merah ini dimasak dengan aneka rempah tradisional yang memberikan aroma wangi serta lezat, dengan kuah kaldu sapi.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sup rempah kacang merah dengan udang & baso yang bisa kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!