Anda sedang mencari ide resep rica-rica usus ayam yang enak? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica-rica usus ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica-rica usus ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rica-rica usus ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

assalamu'alaikum warahmatullahi wabarokatukali ini saya makan sama usus ayam atau tele ayam masak rica rica sama telor rebus.rasanya sunguh nikmat.semoga. Cara memasak rica-rica usus ayam: a. Cuci bersih usus dan belah jadi dua. b.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rica-rica usus ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat membuat Rica-rica usus ayam memakai 22 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada dalam pembuatan Rica-rica usus ayam:

1. Persiapkan 250 gr usus ayam
2. Ambil 2 lembar daun jeruk
3. Persiapkan 1 lembar daun salam
4. Sediakan 1 batang sereh
5. Gunakan 2 siung bawang putih di geprek
6. Gunakan Bumbu :
7. Sediakan 4 siung bawang merah
8. Sediakan 2 siung bawang putih
9. Sediakan 8 buah cabai rawit (jika suka pedas silahlan ditambah)
10. Ambil 1 buah cabe merah
11. Ambil 2 buah kemiri
12. Ambil 1 ruas kunyit
13. Persiapkan 1 ruas jahe
14. Sediakan 1 ruas lengkuas
15. Siapkan 1 batang serai
16. Persiapkan 2 lembar daun jeruk
17. Sediakan 1 lembar daun salam
18. Gunakan Sedikit merica
19. Sediakan secukupnya Garam dan gula
20. Sediakan Sedikit kecap
21. Sediakan Sedikit air
22. Ambil Sedikit minyak untuk menumis

Resep Ayam Rica Rica - Kuliner Sulawesi Utara dikenal dengan bahan-bahan segar dan bumbu yang pedas menyengat. Salah satunya adalah resep ayam rica-rica dengan rasa khas pedas dan gurih yang bisa menjadi andalan keluarga. Cita rasa dari ayam rica-rica ini mirip dengan gulai, hanya saja rica-rica dimasak tidak menggunakan santan. Umumnya, ayam rica-rica dimasak menggunakan rempah-rempah asli.

Cara memasak Rica-rica usus ayam:

1. Rebus usus yg sudah dibersihkan dg semua bahan selama 10-15 menit (waktu dihitung saat air sudah mendidih)
2. Haluskan bumbu (kecuali serai, daun jeruk, daun salam, kecap dan air)
3. Jika bumbu sudah halus, panaskan minyak dan masukkan bumbu halus bersama serai, daun jeruk dan daun salam
4. Tunggu hingga wangi lalu masukkan usus (usus yg sudah direbus dan sudah ditiriskan)
5. Masak sebentar lalu tambahkan sedikit air dan kecap
6. Cek rasa. Dan rica-rica usus sudah bisa dijadikan isian martabak 👍
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Apabila menggunakan ayam negeri, sebaiknya jangan ditambahkan air, karena biasanya ayam negeri mengandung banyak air. Jika air habis saat memasak, barulah ditambahkan secukupnya saja. Ayam rica-rica atau rica-rica ayam bisa jadi pilihan lauk buat penyuka pedas. Makanan khas Manado ini memakai banyak bumbu dan cabe hingga rasanya pedas mantap. Salah satu hidangan Sulawesi Utara yang terkenal adalan ayam rica-rica atau rica-rica ayam.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rica-rica usus ayam yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!