Sedang mencari ide resep baceman (ayam tempe tahu) yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal baceman (ayam tempe tahu) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep Baceman Tempe dan Tahu Rumahan yang Legit Gurih. Tempe dan tahu bacem khas Jawa ini rasanya gurih legit. Cocok buat lauk pecel, gudeg atau nasi liwet.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari baceman (ayam tempe tahu), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan baceman (ayam tempe tahu) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah baceman (ayam tempe tahu) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Baceman (ayam tempe tahu) memakai 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Baceman (ayam tempe tahu):

1. Sediakan 1/2 kg ayam
2. Siapkan Bumbu halus :
3. Siapkan 5 siung bawang merah
4. Siapkan 3 siung bawang putih
5. Persiapkan 1 sdt ketumbar
6. Gunakan 1 ruas lengkuas
7. Gunakan Bumbu Pelengkap :
8. Siapkan 2 sdm asam jawa
9. Ambil 10 sdm kecap manis
10. Siapkan 1 sdt garam
11. Gunakan 1 sdt ajinomoto

Baca juga: Tips Masak Murah untuk Keluarga, Coba Variasi Tempe, Tahu, dan Telur Tempe dan tahu bacem bisa dijadikan lauk sarapan dan disimpan untuk esok hari. Tempe dan tahu termasuk bahan makanan yang mudah diolah tanpa harus ribet. Bahkan, dimasak menjadi baceman juga enak. BACA JUGA: Resep Ayam Bakar Rempah, Enak dan Bumbu Meresap hingga Tulang.

Instruksi untuk buat Baceman (ayam tempe tahu):

1. Untuk lebih gurih, biasanya air untuk rebusan ayam diganti dengan air kelapa.
2. Haluskan bumbu, tumis sebentar, lalu beri air + asam jawa dan masukan ayam ny.
3. Jika sudah mendidih, tambahkan kecap. Penambahan kecap sesuai selera ya. Tambahkan juga garam dan ajinomoto.. Cek rasa
4. Tunggu hingga air surut, setelah itu bisa d goreng / bakar.
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Bacem atau baceman adalah cara memasak khas Yogyakarta. Biasanya bahan makanan yang dibuat bacem adalah tempe, tahu, telur, atau ayam. Sempat aku jalan-jalan dan rehat-rehat dipekan kecil itu. Baceman sendiri yaitu salah satu menu olahan tempe tahu dan beberapa makanan lainnya yang disajikan dalam bentuk Selain tempe dan tahu, biasanya menu baceman juga terdiri dari kepala ayam, hingga ceker ayam. Resep Chicken Luncheon Fries ala Yummy App, Gurih dan Renyah.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Baceman (ayam tempe tahu) yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!