Sedang mencari ide resep ayam rica-rica yang menggugah selera? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica-rica yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica-rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam rica-rica enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Resep Ayam Rica-rica, enaknya bikin nagih! AYAM RICA RICA KEMANGI Pedas Nampol Pasti Bikin Nagih. Ayam rica-rica (Indonesian for chicken rica-rica) is an Indonesian hot and spicy chicken dish.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam rica-rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat menyiapkan Ayam Rica-Rica menggunakan 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Rica-Rica:

1. Sediakan Bahan utama :
2. Persiapkan 500 gram daging ayam, potong², marinasi dgn garam
3. Gunakan Bumbu halus :
4. Siapkan 5 buah bawang merah
5. Sediakan 4 siung bawang putih
6. Ambil 1 genggam cabai keriting merah/ sesuai selera
7. Ambil 5 cabai rawit merah/ sesuai selera
8. Sediakan 1 ruas Jahe
9. Ambil 1 ruas Kunyit
10. Siapkan Bahan lainnya :
11. Persiapkan 4 lembar daun jeruk
12. Ambil 2 lembar daun salam (skip)
13. Ambil 1 batang daun bawang (skip)
14. Gunakan Kemangi 2 genggam (skip)
15. Siapkan 1 batang sereh, memarkan
16. Ambil Lengkuas 1 iris (skip)
17. Sediakan Garam 1 sdt rata
18. Gunakan 1 sdt Kaldu jamur
19. Siapkan 1,5 sdt Gula pasir
20. Persiapkan sesuai selera Air matang

Seperti olahan ayam yang lainnya, bumbu ayam rica rica ini menggunakan bumbu rempah asli Indonesia, seperti kunyit, jahe. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas. Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini.

Cara buat Ayam Rica-Rica:

1. Tumis ayam dengan sedikit minyak hingga berubah warna (tidak terlalu matang).
2. Panaskan minyak, tumis daun jeruk, sereh, serta bumbu halus hingga matang.
3. Masukkan ayam, aduk rata. Tumis sebentar. Tambahkan air, bumbui dengan garam, lada serta kaldu jamur.
4. Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap ke dalam ayam. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan.
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Lihat juga cara membuat Ayam Rica-Rica Kemangi dan masakan sehari-hari lainnya. Bahan bumbu ayam rica rica yang digunakan sebenarnya cukup simple dan sederhana, seperti : kunyit, jahe, serai, cabai merah, bawang putih, dan beberapa bumbu lainnya. Ayam rica-rica (Indonesian for chicken rica-rica) is an Indonesian hot and spicy chicken dish. It is made up of chicken that cooked in spicy red and green chili pepper. Cara masak ayam rica-rica yang satu ini bisa kamu lakukan tanpa perlu memanggang ayam.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Rica-Rica yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat menikmati