Resep Kerang saos padang yang Sempurna

Resep Kerang saos padang yang Sempurna

  • Syofia
  • Syofia
  • Dec 12, 2021

Kamu sedang mencari inspirasi resep kerang saos padang yang enak? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kerang saos padang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kerang saos padang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kerang saos padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Kerang saus padang merupakan salah satu makanan andalan di berbagai restoran seafood. Tekstur kenyal dari kerang dicampur saus padang yang pedas dapat menjadi perpaduan yang lezat dan cocok untuk makan siang atau malam. Moms yang suka dengan menu ini, yuk coba resep kerang saus padang asli dari cookpad.com berikut ini.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kerang saos padang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kerang saos padang memakai 21 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kerang saos padang:
  1. Siapkan 1 kg kerang
  2. Persiapkan 1 buah jagung (potong - potong)
  3. Persiapkan 2 buah wortel (iris memanjang)
  4. Ambil 1 buah tomat (potong kecil)
  5. Siapkan 1 ruas jahe (geprek)
  6. Siapkan 1 buah bawang bombay (iris)
  7. Ambil 3 sdm saos tiram
  8. Siapkan 2 sdm saos sambel
  9. Siapkan 1/2 sdm minyak wijen (opsional)
  10. Siapkan Secukupnya merica bubuk
  11. Persiapkan Secukupnya penyedap rasa
  12. Gunakan Secukupnya kunyik bubuk
  13. Gunakan Secukupnya minyak untuk menumis
  14. Siapkan Bumbu halus
  15. Ambil 15 biji cabe merah
  16. Persiapkan 8 siung bawang merah
  17. Sediakan 1 siung bawang putih
  18. Gunakan Bumbu halus untuk rebus kerang
  19. Sediakan 3 siung bawang putih
  20. Sediakan 1 batang sere (geprek)
  21. Sediakan Sejumput garam

Petunjuk Langkah Pembuatan Kerang Saus Padang Cara Memasak Kerang Saus Padang Siapkan terlebih dahulu panci berisi dengan air kemudian anda masukan kerang yang sudah dicuci bersih ke dalamnya bersama dengan daun salam. Didihkan panci berisi kerang tersebut dengan menggunakan api sedang saja sampai air tersebut mendidih. Simak cara membuat kerang saus padang ala restoran seafood, perhatikan cara membersihkan kerang hijau dan cara membuat saus padangnya. Langkah Sederhana Membuat Sajian Kerang Darah Saus Padang Langkah-Langkah Pembuatan.

Cara membuat Kerang saos padang:
  1. Bersihkan kerang, di sikat juga cangkangnya agar bersih.
  2. Rebus kerang dengan bawang putih dan sere. Sekitar 30 menit. Angkat, tiriskan.
  3. Panaskan minyak untuk menumis, tumis bumbu halus sampai matang lalu masukkan jahe, aduk rata
  4. Tambahkan sekitar 1 stengah gelas air, masukkan saos tiram, saos sambel, merica, penyedap,minyak wijen, kunyit bubuk, dan gula, aduk rata.
  5. Masukkan wortel dan jagung, aduk rata,lalu masukkan kerang. Aduk kembali
  6. Kemudian tambahkan bawang bombay dan tomat.
  7. Aduk2 sampai mateng, tiriskan.
  8. Siap di hidangkan🤤
  9. Selesai dan siap dihidangkan!

Bersihkan terlebih dahulu kerang yang hendak anda oleh sebagai bahan dasar masakan. Buka bagian cangkang kerang, kemudian bersihkan bagian selaput di bawah bagian daging kerang. Siapkan panci dan air kemudian anda rebus kerang tersebut sampai matang bersama dengan jahe. Sudah setahun tepatnya pengen makan kerang hijau. Daaan baru kesampaian hari ini, masak plus menikmati nya 😊.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kerang saos padang yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi kamu yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!