Lagi mencari inspirasi resep ikan kembung bakar kecap yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan kembung bakar kecap yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Diantara jenis ikan tersebut yang paling sering admin masak yakni ikan kembung dan ikan bawal bakar karena daging kedua ikan tersebut lembut dan sedikit keras dengan duri hanya di bagian tengah saja. Resep ikan bakar bumbu kecap hanya menggunakan bumbu bumbu sederhana seperti bawang merah, bawang putih, jahe, dan kecap. Setelah bumbu mengeluarkan aroma yang harum, selanjutnya masukkan ikan kembung yang telah dibersihkan kedalamnya dan masak serta aduk-aduk merata sampai bumbu tercampur dengan ikan.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan kembung bakar kecap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ikan kembung bakar kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ikan kembung bakar kecap yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Ikan Kembung Bakar Kecap menggunakan 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada dalam pembuatan Ikan Kembung Bakar Kecap:

1. Siapkan 1/2 kg ikan kembung (isi 5)
2. Ambil 1 buah jeniper
3. Gunakan 🌼 Bumbu Marinasi :
4. Sediakan 1 sdt garam
5. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
6. Persiapkan 1 sdm kunyit bubuk
7. Gunakan 2 siung bawang putih parut
8. Sediakan 100 ml air biasa
9. Siapkan 🌼 Bumbu Oles :
10. Ambil 4 sdm kecap manis
11. Ambil 1 sdm saus tomat
12. Gunakan 1 sdt lada bubuk
13. Ambil 1 sdm minyak goreng
14. Siapkan 🌼 Sambel Kecap :
15. Siapkan 3 buah cabe merah iris
16. Siapkan 3 buah cabe rawit jemprit iris
17. Persiapkan 4 siung bawang merah iris
18. Sediakan 1/2 buah tomat tanpa biji potong dadu
19. Siapkan 30 ml air hangat

Assalammualaikum temen temen semua, di video kali ini aku mau Share Resep Mudah dan Simple Ikan Kembung Bakar Kecap, gampang banget buatnya. Kecap manis; Proses pembuatan ikan kembung bakar spesial. Langkah pertama yaitu bersihkan ikan beserta isian perutnya. Lumuri ikan tersebut menggunakan garam dan jeruk nipis supaya menghilangkan bau amis yang ada.

Step by step untuk buat Ikan Kembung Bakar Kecap:

1. Cuci bersih si ikan lumuri jeniper diamkan sebentar lalu bilas lagi. Sisihkan.
2. Bikin bumbu marinasi lalu masukkan ke dalam ikan lalu diamkan sebentar. Lalu goreng yaa.
3. Lumuri ikan ke dalam bumbu oles lalu bakar. Jangan lupa bolak-balik.
4. Siap disajikan 😋
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Goreng ikan kembung setengah matang (optional, boleh langsung. Lumuri dengan air perasan jeruk nipis dan garam. Langkah membuat ikan bakar kecap sederhana: Bersihkan ikan baronang termasuk sisik dan jeroannya kemudian gurat gurat dan lumuri dengan air perasan jeruk nipis dan garam. Cara Membuat Ikan Bakar Kecap: Bersihkan insang dan isi perut ikan, kemudian bersihkan sisiknya dan kerat tubuh ikan agar bumbu mudah meresap. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum, kemudian campur dengan air asam dan kecap manis.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan Kembung Bakar Kecap yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi kamu yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!