Sedang mencari ide resep bumbu rawon yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bumbu rawon yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Penjelasan lengkap seputar Resep Rawon yang Enak, Lezat, Gurih, Mudah Dibuat, Praktis, Sederhana, Simple. Lihat juga resep Rawon Jawa Timur (daging+labusiam) enak lainnya. RESEP RAWON DAGING SAPI - RAWON KHAS JAWA TIMUR.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bumbu rawon, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bumbu rawon enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bumbu rawon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat membuat Bumbu Rawon memakai 13 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bumbu Rawon:

1. Siapkan 250 gr kluwek
2. Persiapkan 3 siung bawang putih
3. Sediakan 7 siung bawang merah
4. Sediakan 1 ruas lengkuas
5. Gunakan 1 ruas jahe
6. Persiapkan 2 ruas kunyit
7. Sediakan 1 ruas kencur
8. Siapkan 1 batang sereh
9. Sediakan 4 biji kemiri
10. Siapkan 5 lembar daun jeruk
11. Sediakan 5 lembar daun salam
12. Siapkan Merica bubuk
13. Ambil Ketumbar bubuk

Masukkan daging ayam yang sudah direbus bersamaan dengan air. Rawon (Aksara Jawa: ꦫꦮꦺꦴꦤ꧀) is an Indonesian beef soup. Originating from Surabaya, East Java, rawon utilizes the black keluak nut as the main seasoning. Bumbu instan rawon sebenarnya sangat mudah ditemukan dan banyak dijual di pasar atau supermarket.

Step by step untuk membuat Bumbu Rawon:

1. Pukul2 biji kluwek sampai terbuka. Keluarkan isinya. Icip satu persatu. Jika rasanya pahit maka dibuang saja
2. Blender kluwek dengan bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, kencur, kemiri. Blendernya dengan minyak goreng. Blender sampai bumbu benar2 halus
3. Tumis kluwek sampai matang. Tambahkan daun jeruk, daun salam, laos geprek dan sereh geprek. Tambahkan merica dan ketumbar. Tumis kembali sampai harum. Bumbu kluwek siap digunakan
4. Selesai dan siap dihidangkan!

Namun, jika bumbu instan dirasa kurang "nendang," kamu bisa membuat bumbu. Rawon merupakan ikon kuliner dari Jawa Timur. Makanan ini banyak ditemui di sekitar Surabaya. Konon, rawon dulunya adalah makanan rakyat jelata yang akhirnya jadi sajian favorit para raja-raja. Resep bumbu rawon ini kuncinya terletak pada kluwek.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bumbu Rawon yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!