Lagi mencari inspirasi resep bubur gunting khas banjar yang enak? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur gunting khas banjar yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Bubur Gunting Khas Banjar ini lebih nikmat disantap dalam kondisi hangat. Anda dapat menyajikannya sebagai menu sarapan atau camilan di sore hari. Baca Juga: Resep Katupat Batumis Khas Banjar, Gurih dan Manis.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur gunting khas banjar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bubur gunting khas banjar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bubur gunting khas banjar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Gunting khas Banjar menggunakan 8 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bubur Gunting khas Banjar:

1. Persiapkan 100 gr bubur gunting
2. Ambil 100 gr gula merah (sisir)
3. Sediakan 2 Sdm gula putih (jika kurang manis bisa ditambah lagi)
4. Siapkan 1 butir telur (kocok lepas)
5. Persiapkan 1/2 sdt garam
6. Gunakan 1000 ml air santan
7. Ambil Secukupnya air
8. Sediakan 2 batang daun pandan (ikat simpul)

Dari namanya saja cukup unik, ya. Bubur gunting ini merupakan makanan khas Singkawang, Kalimantan. Menu masakan bubur gunting ini dapat anda sajikan sebagai cemilan sore hari khusus untuk bulan ramadhan bisa dijadikan cemilan untuk berbuka Kemudian angkat e. Kalau sudah dingin, bubur cenderung akan menjadi sangat kental.

Step by step untuk memasak Bubur Gunting khas Banjar:

1. Rebus air, daun pandan dan gula merah sampai gula merahnya larut, masukan bubur guntingnya, aduk rata..masak hingga sagu guntingnya matang.
2. Masukan santan,gula pasir dan garam,masak sampai mendidih,aduk rata,matikan kompor
3. Kocok telur(masukan sedikit air matang)Masukan kocokan telur,aduk cepat hingga tercampu rata. Nyalakan kompor,masak sebentar,matikan kompor.
4. Bubur Gunting siap di santap
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Jika dipanaskan kembali cukup diencerkan dgn santan. Seperti Bubur Gunting khas Banjar ini. Dibuat dari sagu yang digunting kecil, lalu masak dengan kuah kolak. Cita rasanya, manis dengan perpaduan gurih dari santan. Jika sulit mencari sagu gunting, Anda bisa menggantinya dengan tepung ketan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bubur Gunting khas Banjar yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!