Resep Ayam rica rica kemangi pedas yang Enak

Resep Ayam rica rica kemangi pedas yang Enak

  • Vita Septiara
  • Vita Septiara
  • Dec 12, 2021

Anda sedang mencari ide resep ayam rica rica kemangi pedas yang enak? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica rica kemangi pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica rica kemangi pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam rica rica kemangi pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Rica-rica dalam bahasa Manado (Sulawesi Utara) berarti pedas atau cabe. dalam proses masaknya beraneka ragam. Masakan kali ini dengan menambah daun kemangi. Bagi penggemar masakan pedas, ayam rica rica memang merupakan salah satu makanan yang wajib dicoba.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam rica rica kemangi pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam rica rica kemangi pedas memakai 17 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam rica rica kemangi pedas:
  1. Sediakan 500 gr ayam potong
  2. Gunakan 2 sendok minyak goreng
  3. Siapkan 4 lembar daun jeruk
  4. Gunakan 1 batang sereh
  5. Siapkan 1 buah jeruk nipis
  6. Siapkan 1 buah tomat
  7. Ambil Daun kemangi
  8. Ambil secukupnya Gula dan garam
  9. Sediakan secukupnya Air
  10. Sediakan Bahan Bumbu Halus
  11. Persiapkan 6 cabe merah
  12. Ambil 10 cabe rawit
  13. Sediakan 7 siung bawang merah
  14. Gunakan 3 siung bawang putih
  15. Sediakan 3 butir kemiri
  16. Gunakan 1 ruas jahe
  17. Sediakan 1 ruas kunyit

Dan ayam rica-rica kemangi pun siap untuk disajikan. Resep ayam rica-rica kemangi di atas bisa kalian coba untuk dijadikan menu lauk di rumah. Rasanya yang gurih dan pedas sangat cocok kalau dimakan bersama dengan nasi hangat, dijamin semua anggota keluarga di rumah akan suka. AYAM RICA RICA KEMANGI Pedas Nampol Pasti Bikin Nagih.

Cara memasak Ayam rica rica kemangi pedas:
  1. Potong ayam menjadi beberapa bagian cuci bersih
  2. Baluri ayam dengan garam dan jeruk nipis diamkan 5 menit
  3. Cuci ayam yg sudah di baluri tadi dan kemudian goreng setengah matang
  4. Tumis bumbu halus masukan daun jeruk dan reseh
  5. Tambah sedikit air dan masukan ayam setengah matang masak hingga mendidih dan air sedikit menyusut jangan lupa tambahkan gula dan garam secukupnya
  6. Setelah matang dan sedikit menyusut masukan irisan tomat dan daun kemangi (jangan sampe terlalu matang ya bun daun kemangi nya)
  7. Ayam rica rica pedas siap dihidangkan 😍
  8. Selesai dan siap dihidangkan!

Masak ayam rica kemangi super pedas dan cara membersihkan kompor listrik yang super cangih !!! Rica-Rica Ayam memang sudah sangat terkenal sekali, sehingga menjadi salah satu hidangan andalan dari Sulawesi Utara. Dan yang aku buat kali ini adalah ayam rica rica kemangi, jadi selain rasanya yang enak dan pedas juga ada aroma harum dari daun kemangi. Ayam rica-rica Kemangi - Kawan Nita sekalian, mau masak apa hari ini? kalau hari ini kalian sedang bingung menghadirkan menu terbaik untuk keluarga, coba deh resep rica-rica ayam yang satu ini. Sebagai penutup ada es nimbu pani yang.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam rica rica kemangi pedas yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat menikmati