Anda sedang mencari inspirasi resep ayam kecap pedass manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap pedass manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap pedass manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam kecap pedass manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Kali ini abu tosca ingin share RESEP CARA MEMASAK AYAM KECAP PEDAS MANIS, Selamat mencoba n Happy cooking :)Ayam kecap pedas manisBahan. Ayam kecap pedas manis. ayam negri potong sesuai selera•Lengkoas geprek•sereh geprek•daun salam•biji pala•bawang Bombay iris memanjang(boleh skip)•paprika iris memanjang(boleh skip)•Bumbu halus Perpaduan rasa manisnya bumbu dengan gurihnya ayam dalam seporsi ayam kecap seringkali membuat kita lupa diri. Apalagi, kalau ditambahkan banyak cabai, bisa memunculkan sensasi rasa pedas yang nikmat.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kecap pedass manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Kecap Pedass Manis memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Kecap Pedass Manis:

1. Sediakan 1/2 Kg Daging Ayam
2. Gunakan 1 Papan tempe
3. Sediakan –
4. Ambil Bumbu Halus :
5. Siapkan 6 Siung Bawang merah
6. Gunakan 3 Siung Bawang putih
7. Persiapkan 6 Buah cabe merah keriting
8. Gunakan 8 Buah Cabe rawit hijau
9. Persiapkan Jahe sebesar ujung kelingking
10. Sediakan Kayu manis sedikiiiiit
11. Ambil Buah pala sedikiiit
12. Persiapkan –
13. Persiapkan Bumbu tambahan :
14. Sediakan 1 sdt Garam
15. Gunakan 1 sdt Sasa
16. Gunakan ± 2 Sachet Royco Ayam
17. Ambil 1 sdm Gula pasir
18. Ambil 1 Sachet Ladaku merica bubuk
19. Persiapkan 1/2 Std Kunyit Bubuk
20. Sediakan Sedikit Lengkuas (Geprek)
21. Sediakan 4 Sachet Kecap Bango

Masukkan kecap manis dan saus tiram. Cuci bersih ayam yang telah dipotong lalu tiriskan sebentar dan cuci juga semua bahan yang akan digunakan. Rebus atau ungkep ayam dan masukkan daun salam, air asam dan kecap manis kental yang sudah dipersiapkan. Salah satunya adalah resep ayam kecap pedas gurih yang bisa disajikan sebagai menu utama.

Cara memasak Ayam Kecap Pedass Manis:

1. Cuci bersih ayam, kemudian potong², Siapkan air untuk merebus ayam (supaya gx terlalu banyak lemak) rebus ± 5 menit di air mendidih, angkat dan tiriskan. Setelah itu Lanjut potong² Tempe (Agak tebal).
2. Haluskan bumbu diatas.. Panaskan minyak goreng, lalu tumiss bumbu yg sudah halus, oseng² sampai harum, masukan bumbu tambahan yg sudah sya tulis diatas ya Bun.. setelah harum tambahkan air secukupnya supaya ayam dan tempe terendam.
3. Setelah air mendidih, masukan ayam dan tempe, tunggu ± 20 menit sampai empuk, koreksi rasa ya Bun, kalau msh kurang garam atau lada, boleh ditambah sesuai selera.. (Oiaa tutup wajan nya ya Bun biar bumbu lebih meresap sampurnahh)😁😁
4. Kalau sudah empuk, dan rasa sudah maknyuss, angkat lalu sajikan.. selamat makaan😍😍
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Bumbu ayam kecap ini punya kombinasi rasa manis, pedas, dan gurih sekaligus. Agar semakin kaya, tambahkan juga tomat dan daun bawang. Ayam Kecap Pedas Manis step by step. Lumiri dengan perasan jeruk nipis,diamkan beberapa saat,bilas. Goreng ayam sebentar saja hingga berubah warna.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kecap pedass manis yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat menikmati