Sedang mencari ide resep telur dadar padang yang enak? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur dadar padang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Telur dadar padang merupakan makanan andalan dari rumah makan padang. Ciri khas dari telur dadar padang sendiri adalah kaya akan bumbu rempah, tekstur empuk dan tebal. Bumbu rempah yang digunakan biasanya adalah daun kunyit, daun bawang, dan daun jeruk.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur dadar padang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan telur dadar padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat telur dadar padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat menyiapkan Telur dadar padang menggunakan 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Telur dadar padang:

1. Sediakan 4 telur ayam
2. Gunakan 5 bawang merah
3. Gunakan 2 bawang putih
4. Ambil 5 cabe merah keriting
5. Ambil Secukup nya royco
6. Sediakan Secukup nya lada bubuk
7. Sediakan Secukup nya daun bawang Seledri
8. Siapkan Secukup nya minyak goreng
9. Sediakan 2 sdm kelapa parut
10. Persiapkan 1 1/2 sdm terigu

Selain bentuknya yang khas dan rasanya yang berbeda, telur dadar yang satu ini hadir biasanya hanya ketika kita menikmati makanan khas Minang. Jarang rasanya menemukan formula serupa di berbagai restoran lainnya ataupun di rumah-rumah. Cara membuat telur dadar padang Kocok lepas telur hingga berbusa. Sisihkan Haluskan cabai merah, bawang merah, dan bawang putih.

Step by step untuk buat Telur dadar padang:

1. Haluskan bumbu bawang merah bawang putih dan cabai,cuci dan iris daun bawang sledri.
2. Siapkan wadah, kemudian masukan telor dan terigu kocok hingga rata, kemudian masukan bumbu halus bawang sledri dan kelapa parut, lada bubuk dan royco. Aduk rata
3. Panasakn wajan, jika sudah panas masukan telor ke dalam wajan jika sudah terlihat kecoklatan dan kering balik agar tidak patah. Masak hingga matang.
4. Selesai dan siap dihidangkan!

Tambahkan kunyit bubuk, ketumbar, garam, dan kaldu bubuk. Masukkan kol dan daun bawang, aduk rata. Telur dadar padang seringkali jadi menu andalan dan pilihan utama saat makan di rumah makan Padang. Murah meriah, lezat dan beda dengan telur dadar biasa. Ciri khas sajian ini yaitu telur yang mengembang tebal, padat, namun sedikit garing di luar.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Telur dadar padang yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!