Cara Gampang Membuat Telor Dadar Barendo (ala minang), Enak Banget

Cara Gampang Membuat Telor Dadar Barendo (ala minang), Enak Banget

  • Fadila Oskar
  • Fadila Oskar
  • Dec 12, 2021

Sedang mencari ide resep telor dadar barendo (ala minang) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal telor dadar barendo (ala minang) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Telur Dadar Khas Minang Yang Gurih dan Renyah Telur Dadar Krispi Ala Thai Kesukaan Anak dan Suami. Lagi mencari inspirasi resep telor dadar ala jepang yang unik?

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telor dadar barendo (ala minang), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan telor dadar barendo (ala minang) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan telor dadar barendo (ala minang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu dapat menyiapkan Telor Dadar Barendo (ala minang) memakai 7 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada untuk menyiapkan Telor Dadar Barendo (ala minang):
  1. Gunakan 3 butir telor bebek (bisa telor ayam biasa)
  2. Persiapkan 4 bh bawang merah (iris)
  3. Persiapkan 2 bh bawang putih
  4. Persiapkan 1 sdm cabe giling
  5. Ambil 2 btg daun bawang
  6. Sediakan 1 lembar daun kunyit (opsional)
  7. Persiapkan secukupnya Garam dan peyedap

Coba masak menjadi lauk sarapan dengan enam butir telur Ada cara buat telur dadar ala warteg yang bisa kamu ikuti, salah satunya gunakan banyak minyak di wajan cekung. Telur Dadar Super Tebal Khas Ranah Minang! Tidak seperti telur dadar pada umumnya, telur dadar Minang menggunakan telur bebek sebagai bahan utama, kemudian diberi bumbu yang menjadi ciri khas suku Minang yaitu cabai merah keriting giling. Talua barendo merupakan telur dadar dalam bahasa Minang.

Step by step untuk buat Telor Dadar Barendo (ala minang):
  1. Kocok telor sampe mengembang dan kemudian masukan semua bahan yang sudah di iris
  2. Teknis menggorengnya: 1.Panaskan minyak yang cukup bnyak dan pastikan benar2 panas 2. Tuang adonan telur dari posisi yg agak tinggi 3. Ratakan adona telur dan jgn terlalu sering di bolak balik 4. Goreng telor dadar sampe berwarna kuning kecokelatan dan garing (barendo)
  3. Angkat dan sajikan selagi anget..
  4. Selesai dan siap dihidangkan!

Sebenarnya telur dadar ini biasa dijual di warung nasi kapau khas Bukittingi. Sudah sejak lama dinikmati orang Minang sebagai lauk dari sekian banyak lauk di warung nasi kapau. Tetapi belakangan menjadi populer di kalangan milenial. Telur dadar Padang Minang menggunakan telur bebek sebagai bahan utamanya. Bagaimana sangat mudah bukan cara membuat Telur dadar padang ala-ala ini.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Telor Dadar Barendo (ala minang) yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!