Cara Gampang Membuat Gulai sayur daun singkong Anti Gagal

Cara Gampang Membuat Gulai sayur daun singkong Anti Gagal

  • Maggie Fachrisky
  • Maggie Fachrisky
  • Dec 12, 2021

Lagi mencari inspirasi resep gulai sayur daun singkong yang enak? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai sayur daun singkong yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai sayur daun singkong, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan gulai sayur daun singkong enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Gulai daun singkong Padang memiliki cita rasa khas dengan bumbu yang lezat. Kuah gulai dan renyah daun singkong yang berpadu meningkatkan nafsu makan. Berikut resepnya jika Sedulur tertarik membuat.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gulai sayur daun singkong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu bisa menyiapkan Gulai sayur daun singkong memakai 13 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Gulai sayur daun singkong:
  1. Persiapkan 6 ikat daun singkong
  2. Siapkan 10 siung bawang merah
  3. Ambil 6 siung bawang putih
  4. Gunakan 4 butir kemiri yg sudah disangrai
  5. Persiapkan 13 cabe rawit
  6. Gunakan 10 cabe kriting
  7. Sediakan 1 ruas jari lengkuas
  8. Ambil 2 lembar daun salam
  9. Gunakan 2 lembar daun jeruk
  10. Gunakan 2 batang sereh
  11. Ambil 1 sendok makan kunyit bubuk
  12. Ambil 65 ml santan kara
  13. Gunakan secukupnya Air

Gulai sayur daun singkong atau gulai pucuak ubi adalah masakan gulai khas Sumatera Barat yang bisa dipadukan dengan lauk lain seperti rendang, dendeng lambok lado merah, dan lain-lain. Bahan dasar masakan ini adalah daun singkong. Rasanya yang gurih sangat nikmat jika dinikmati selagi panas dengan nasi yang masih hangat dan dilengkapi dengan. Petik daun singkong dari batangnya, kemudian cuci bersih dengan air garam, lalu bilas dengan air bersih.

Cara buat Gulai sayur daun singkong:
  1. Cuci berih daun singkong kemudian iris2 lalu rebus sampai layu.. kemudian angkat dan tiriskan
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan cabe keriting, daun salam, lengkuas, sereh dan daun jeruk.. kemudian tumis sampai harum.. setelah harus masukan santan kara yg sudah dicampurkan dengan air dan masukan 1 sendok makan bubuk kunyit..
  3. Aduk2 sampai santan mendidih jangan sampai pecah.. masukan tirisan daun singkong yg sudah direbus sblmnya kemudian masukan irisan rawit.. tunggu sampai mendidih dan siap untuk di santap.. selamat mencoba..
  4. Selesai dan siap dihidangkan!

Lalu tiriskan dengan sedikit memeras daun untuk menghilangkan air rebusan. Ingredients to prepare gulai daun singkong: cassava/yam leaves, coconut milk, shallots, garlic, red chilies, ginger, galangal, candlenuts, lemongrass, kaffir lime leaves, coriander, turmeric, salt, and sugar. Padang cuisine is definitely one of my favorite Indonesian cuisines. RESEP MASAKAN SAYUR GULAI DAUN SINGKONG Berikut adalah bahan dan bumbu-bumbu yang dibutuhkan untuk bikin sayur daun singkong masak gulai dengan kombinasi ikan teri beserta panduan cara memasaknya. Rasanya yang gurih dari santan kental yang dimasak dengan bumbu rempah pilihan khas Indonesia seperti kunyit, kemiri, bawang dan lain sebagainya memberikan citarasa nikmat yang tiada duanya.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai sayur daun singkong yang bisa anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!