Sedang mencari inspirasi resep ayam bacem panggang yang menarik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bacem panggang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bacem panggang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam bacem panggang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Ayam Bacem Panggang Recipe (Javanese Grilled Marinated Chicken) The Javanese are an ethnic group native to the Indonesian island of Java. Cara Membuat Ayam Panggang Bumbu Bacem: Ulek dulu atau blender saja semua bahan bumbu halus di atas. Ungkep daging paha ayam bersama dengan semua bahan, air kelapa & bumbu halusnya.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam bacem panggang yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Ayam Bacem Panggang menggunakan 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Bacem Panggang:

1. Gunakan 1 kg ayam
2. Sediakan Bumbu halus
3. Persiapkan 10 siung bawang putih
4. Ambil 10 siung bawang merah
5. Gunakan 3 butir kemiri sangrai
6. Persiapkan Bumbu cemplung
7. Gunakan 2 sdt ketumbar bubuk
8. Ambil 1 btr gula merah
9. Gunakan 2 sdt garam
10. Sediakan 5 sdm kecap manis
11. Sediakan 1 liter air kelapa
12. Ambil 1 lbr daun salam
13. Ambil 2 ruas lengkuas

Paket nasi ayam panggang cocok untuk makan siang lengkap. Berisi nasi hangat, tempe bacem dan lalapan. Ayamnya berupa potongan paha atau dada. Yang unik, ayam panggang ini masih menyertakan japitan bambu.

Langkah-langkah untuk buat Ayam Bacem Panggang:

1. Didihkan air kelapa bersama bumbu halus, ketumbar bubuk, daun salam, dan lengkuas.
2. Masukkan ayam. Tambahkan gula merah, garam, dan kecap manis. Masak sampai ayam empuk dan bumbu meresap.
3. Tiriskan ayam. Tata di loyang. Panggang ayam di dalam oven suhu 150° C selama 20 menit.
4. Sajikan.
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Menurut Bela, pembuatan ayam panggang dimulai dari memanggang ayam utuh yang sudah dicuci untuk membuang air dan lemak. Frida, sahabat MAHI si jagoan dapur ini punya satu resep yang bisa kamu siapkan sebagai kejutan untuk keluarga tersayang. Satu resep sederhana yang tidak pernah orang Indonesia akan bosan menikmatinya - ayam bumbu bacem! Royco Kaldu Ayam dan Bango Kecap Manis kali ini bahu menciptakan satu harmoni dengan rasa gurih, manis, dan memanjakan pada resep ayam bumbu bacem. Pelanggannya pun tak lagi hanya dari dalam kota Yogyakarta.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Bacem Panggang yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat menikmati