Resep Bubur tumis ayam yang Enak Banget

Resep Bubur tumis ayam yang Enak Banget

  • Dapur Andwina
  • Dapur Andwina
  • Dec 12, 2021

Anda sedang mencari ide resep bubur tumis ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur tumis ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Bubur ayam (Indonesian for "chicken congee") is a Chinese Indonesian chicken congee. It is rice congee with shredded chicken meat served with some condiments, such as chopped scallion, crispy fried shallot, celery, tongcay (preserved salted vegetables), fried soybean, Chinese crullers. Selain suwiran ayam, bubur ayam juga sering disajikan dengan kacang kedelai, irisan cakue, tongcai, irisan daun bawang, bawang goreng, dan tak ketinggalan kerupuk atau emping.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur tumis ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bubur tumis ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bubur tumis ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu bisa menyiapkan Bubur tumis ayam menggunakan 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bubur tumis ayam:
  1. Persiapkan 1 mangkok nasi sisa semalam
  2. Gunakan 1 liter air
  3. Gunakan 2 siung bawang putih
  4. Ambil 1 ruas jahe, geprek
  5. Gunakan 1,5 sdm kecap ikan
  6. Ambil 1/2 sdt saos tiram
  7. Ambil 1 sdm minyak wijen
  8. Siapkan 1/4 ayam, pisah daging dan tulangnya (bisa diganti udang)
  9. Sediakan 2 sdt kaldu bubuk udang
  10. Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur
  11. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
  12. Gunakan Secukupnya garam dan gula
  13. Siapkan Taburan :
  14. Persiapkan Irisan seledri
  15. Ambil Irisan tongcai
  16. Sediakan Irisan cabe rawit
  17. Gunakan Bawang goreng (sy skip)

Berikut kami hadirkan aneka Resep bubur Bandung sudah selesai dibuat. Sajian bubur ayam ini bisa anda buat sebagai menu. Bubur ayam merupakan makanan yang disuka semua Memasak bubur ayam pilih beras yang pulen dan cuci bersih. RESEP BUBUR AYAM - Bubur ayam merupakan salah satu menu sarapan pagi yang banyak Tambahkan sedikit garam sesuai selera.

Cara membuat Bubur tumis ayam:
  1. Tumis bawang putih dan jahe hingga wangi, masukkan tulangan ayam dan ayam fillet (fillet ayam dipotong2 kecil). Tumis hingga ayam berubah warna. Angkat fillet ayamnya, biarkan tulangannya, kemudian tambahkan air dan nasi.
  2. Masak hingga nasi hampir menjadi bubur. Tambahkan kecap ikan, minyak wijen, saos tiram, kaldu udang/kaldu ikan dan kaldu jamur.
  3. Ketika bubur akan matang, masukkan kembali fillet ayam tadi. (Ayam boleh juga dijadikan taburan). Tambahkan juga merica, garam dan sedikit gula. Koreksi rasa. (Kalau sy cabe rawitnya dimasukkan). Didihkan kembali.
  4. Sajikan panas dengan taburan seledri, tongcai, bawang goreng dan irisan cabe rawit.
  5. Note : Percobaan pertama menggunakan campuran kaldu bubuk udang dan kaldu bubuk ikan (namanya juga eksperimen hehe). Recook tanpa kaldu bubuk ikan hanya kaldu bubuk udang saja. Menurut sy lebih gurih yg tanpa kaldu ikan
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Tumis bawang putih yang sudah dihaluskan kemudian. Bubur Ayam Kuning merupakan menu khas untuk makan pagi orang Indonesia yang sangat legendaris. Berikutnya, tumis bumbu halus dan masak bersama kaldu serta ayam. resep bubur ayam Ternyata tampilan bubur ayam nggak cuma kayak yang dijual abangabang. Kuah: Tumis bumbu halus hingga wangi. Tuang air kaldu, lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk. (Panduan Lengkap) Usaha Bubur Ayam untuk Pemula.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bubur tumis ayam yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat menikmati