Lagi mencari inspirasi resep ayam rica-rica yang menarik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica-rica yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica-rica, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam rica-rica enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Resep Ayam Rica-rica, enaknya bikin nagih! AYAM RICA RICA KEMANGI Pedas Nampol Pasti Bikin Nagih. Ayam rica-rica (Indonesian for chicken rica-rica) is an Indonesian hot and spicy chicken dish.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam rica-rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Rica-Rica menggunakan 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Rica-Rica:

1. Siapkan 1/2 ekor ayam potong kecil
2. Gunakan Bumbu Halus
3. Ambil 5 siung bawang putih
4. Sediakan 5 siung bawang merah
5. Sediakan 9 buah cabai rawit
6. Sediakan 3 buah cabai merah keriting
7. Ambil 1 buah kemiri
8. Persiapkan 2 cm kunyit
9. Gunakan Bumbu tambahan
10. Ambil 1 batang sereh dimemarkan
11. Gunakan 3 cm jahe di geprek
12. Persiapkan 1 lembar daun jeruk purut
13. Persiapkan 1 lembar daun salam ukuran kecil
14. Siapkan 1 ikat kemangi ambil daunnya

Seperti olahan ayam yang lainnya, bumbu ayam rica rica ini menggunakan bumbu rempah asli Indonesia, seperti kunyit, jahe. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas. Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini.

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Rica-Rica:

1. Tumis bumbu yang telah dihaluskan bersama dengan sereh, jahe, daun jeruk purut dan daun salam. Tumis hingga wangi
2. Tambahkan air 500 ml
3. Masukkan ayam dan ongkep sampai air menyusut tinggal 1/4 dari sebelumnya
4. Masukkan kemangi dan ongkep kembali sampai bumbu mengental
5. Masakan siap disajikan dengan nasi hangat serta kerupuk 🥳
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Lihat juga cara membuat Ayam Rica-Rica Kemangi dan masakan sehari-hari lainnya. Bahan bumbu ayam rica rica yang digunakan sebenarnya cukup simple dan sederhana, seperti : kunyit, jahe, serai, cabai merah, bawang putih, dan beberapa bumbu lainnya. Ayam rica-rica (Indonesian for chicken rica-rica) is an Indonesian hot and spicy chicken dish. It is made up of chicken that cooked in spicy red and green chili pepper. Cara masak ayam rica-rica yang satu ini bisa kamu lakukan tanpa perlu memanggang ayam.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam rica-rica yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat menikmati