Resep Ayam Kecap Pedas Manis, Bikin Ngiler

Resep Ayam Kecap Pedas Manis, Bikin Ngiler

  • pikachu
  • pikachu
  • Dec 12, 2021

Kamu sedang mencari inspirasi resep ayam kecap pedas manis yang menarik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap pedas manis yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Kali ini abu tosca ingin share RESEP CARA MEMASAK AYAM KECAP PEDAS MANIS, Selamat mencoba n Happy cooking :)Ayam kecap pedas manisBahan. Ayam kecap pedas manis. ayam negri potong sesuai selera•Lengkoas geprek•sereh geprek•daun salam•biji pala•bawang Bombay iris memanjang(boleh skip)•paprika iris memanjang(boleh skip)•Bumbu halus Perpaduan rasa manisnya bumbu dengan gurihnya ayam dalam seporsi ayam kecap seringkali membuat kita lupa diri. Apalagi, kalau ditambahkan banyak cabai, bisa memunculkan sensasi rasa pedas yang nikmat.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap pedas manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam kecap pedas manis yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam kecap pedas manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Kecap Pedas Manis menggunakan 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Kecap Pedas Manis:
  1. Ambil 5-6 potong ayam yang sudah diungkep
  2. Sediakan 2 butir telur (optional)
  3. Ambil secukupnya bawang merah
  4. Persiapkan secukupnya bawang putih
  5. Gunakan secukupnya bawang bombay
  6. Ambil secukupnya cabe rawit
  7. Ambil secukupnya cabe merah
  8. Persiapkan kayu manis
  9. Ambil 3 cengkeh
  10. Siapkan 3 bunga lawang
  11. Gunakan 1 bks saori saus lada hitam
  12. Ambil 2 bks kecil kecap bango
  13. Ambil sedikit saos sambal ekstra pedas
  14. Persiapkan sedikit bon cabe level 30 (optional)
  15. Persiapkan secukupnya merica
  16. Siapkan secukupnya lada putih dan lada hitam

Salah satunya adalah resep ayam kecap pedas gurih yang bisa disajikan sebagai menu utama. Bumbu ayam kecap ini punya kombinasi rasa manis, pedas, dan gurih sekaligus. Agar semakin kaya, tambahkan juga tomat dan daun bawang. Resep Ayam Kecap - Sekarang ini ayam dapat diolah menjadi berbagai makanan yang lezat.

Cara buat Ayam Kecap Pedas Manis:
  1. Panaskan minyak, lalu masukkan cengkeh, bunga lawang dan kayu manis. Setelah itu, masukkan bawang-bawangan, cabe rawit dan cabe merah yang sudah diiris tadi.
  2. Lalu, masukkan saos sambal ekstra pedas dan saori saus lada hitam. Aduk-aduk sampai mengental.
  3. Lalu, setelah agak matang, masukkan kecap dan aduk-aduk. Tidak berapa lama, masukkan sedikit air. Aduk-aduk lagi, lalu masukkan ayam yang sebelumnya sudah diungkep. Airnya jangan terlalu banyak ya, ini supaya bumbu kecapnya meresap di ayamnya saja.
  4. (optional) masukkan telur yang sudah diorak-arik tadi.
  5. Cicip rasa. Kalo dirasa keasinan bisa ditambah air. Kalau kurang asin bisa ditambah garam. Kalau langsung dimakan dengan nasi hangat, rasanya bisa sangat pedas. Tapi kalau sudah dingin, tidak sepedas ketika ayamnya masih hangat.
  6. Setelah dirasa agak meresap, masukkan merica, lada putih dan lada hitam dan bon cabe secukupnya. Aduk-aduk. Jika tidak terlalu suka pedas, bon cabe dan lada hitamnya bisa diskip saja.
  7. Selesai dan siap dihidangkan!

Tambahkan kecap manis dan aduk hingga rata Ayam kecap pedas manis siap menjadi menu makanan anda. Cuci bersih ayam yang telah dipotong lalu tiriskan sebentar dan cuci juga semua bahan yang akan digunakan. Rebus atau ungkep ayam dan masukkan daun salam, air asam dan kecap manis kental yang sudah dipersiapkan. Ayam Kecap Pedas Manis step by step. Lumiri dengan perasan jeruk nipis,diamkan beberapa saat,bilas.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kecap pedas manis yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!