Lagi mencari inspirasi resep ikan nila bakar kecap yang menarik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan nila bakar kecap yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ikan nila bakar kecap pedas memang cenderung selalu diperebutkan kalau kita berkunjung ke restoran seafood, atau pun kalau menemukannya di acara pesta. Ketika kita memakannya, yang dikejar adalah rasa smokey dan bumbu ikan bakar nila yaitu saus manis pedas yang nikmat disantap bersama nasi hangat. Awalnya selalu ada ragu ketika ingin mengolah resep ikan nila.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan nila bakar kecap, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ikan nila bakar kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ikan nila bakar kecap yang siap dikreasikan. Kamu bisa membuat Ikan nila bakar kecap menggunakan 15 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ikan nila bakar kecap:

1. Persiapkan 1 kg ikan nila
2. Gunakan Secukupnya garam n kaldu jamur
3. Persiapkan Secukupnya kecap bango
4. Ambil Bumbu halus:
5. Sediakan 4 bawang putih
6. Gunakan 8 bawang merah
7. Persiapkan Seruas jahe
8. Siapkan 4 bh kemiri
9. Siapkan 1/2 sdm ketumbar
10. Sediakan 1 keping gula merah
11. Sediakan Sambal kecap :
12. Ambil 2 bh bawang merah iris
13. Siapkan 2 bh cabe merah iris
14. Gunakan 1/2 tomat buang biji, potong2
15. Sediakan Secukupnya kecap

WbDi vidio kali ini saya beserta karnyawan BUKIT TANAH MERAH GOLF Samarinda akan mengadakan acara bakar ikan jg ayam dan makan bersama. Tambahkan kecap manis dan minyak goreng. Gunakan bumbu ini untuk melumuri ikan. Siapkan pemanggang arang atau wajan teflon antilengket.

Cara memasak Ikan nila bakar kecap:

1. Cuci bersih ikan n marinasi dgn garam n bawang putih halus. Diamkan semalaman d kulkas
2. Panaskan minyak. Goreng ikan sebentar aj. Jangan sampai kering.
3. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai matang. Lalu tambahkan air sedikit. N masukkan kecap, garam, kaldu jamur. Aduk2 sampai mendidih.
4. Tes rasa… jika sudah oke masukkan ikan. Balik2an ikan agar merata. Angkat.
5. Lalu diamkan 10 menit agar bumbu meresap.
6. Ambil teflon n bakar. Oles2 dgn sisa bumbu tadi. Sisa bumbu sy kasih kecap lg biar brasa..
7. Sambal kecap.. campur semua bahan n tambahkan kecap.
8. Angkat n sajikan.. 😊
9. Selesai dan siap dihidangkan!

Panaskan pakai api kecil tetapi merata. Bumbu kecap merupakan bumbu yang paling populer untuk membakar ikan, terutama nila. Selain penyajiannya yang mudah, rasanya juga enak, manis, gurih dan pedas. Untuk menyiapkan bumbu kecap tidaklah sulit, hanya dibutuhkan kecap manis, bawang merah dan putih, merica, garam, hingga jeruk nipis. Bumbu ikan bakar nila yang pedas.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan nila bakar kecap yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!