Lagi mencari ide resep krengsengan kambing yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal krengsengan kambing yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Menu kambing yang pertama adalah Krengsengan Kambing yang berasal dari Surabaya. Hanya saja krengsengan memakai petis sebagai pembeda. Daging kambing yang bau prengus pun berubah jadi masakan lezat luar biasa!

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari krengsengan kambing, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan krengsengan kambing enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah krengsengan kambing yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Krengsengan kambing memakai 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Krengsengan kambing:

1. Gunakan 500 gr daging kambing
2. Siapkan iris Bumbu
3. Ambil 8 butir Bawang merah
4. Gunakan 7 butir Bawang putih
5. Ambil 1/4 sdm Merica
6. Siapkan 1/6 sdt Pala bubuk
7. Sediakan 1/6 sdt Kayu manis bubuk
8. Sediakan 1/6 sdt Jintan bubuk
9. Siapkan 1/6 sdt Cengkeh bubuk
10. Ambil Cabe setan 7biji iris2
11. Persiapkan secukupnya Kecap
12. Ambil 1 sdm Gula merah
13. Siapkan secukupnya Garam
14. Persiapkan Mentega 1sdm untuk menumis

Agar lebih nikmat, anda bisa menyantapnya saat masih hangat dengan sepiring nasi. Salah satu masakan yang bisa kamu coba adalah krengsengan kambing. Dijamin gak ada lagi bau prengus yang tersisa, berikut resep mudah membuat krengsengan kambing. Resep Krengsengan Kambing Untuk Santap Malam.

Cara memasak Krengsengan kambing:

1. Panaskan mentega sampai meleleh
2. Tumis seluruh bumbu iris dan bubuk sampai harum
3. Masukkan daging kambing,aduk dengan bumbu nya sampai rata
4. Masukkan air 500ml,kecap,gula jawa. Masak hingga air menyusut (daging kambing jangan terlalu sering di bolak balik,cukup 2kali saja)
5. Jika merasa daging kambing belum lunak saat air menyusut, tambahkan air panas 500ml(jangan air dingin), masak sampai air menyusut.
6. Siap sajikan untuk 4porsi
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Masih mencari inspirasi memasak menggunakan daging kambing? Rasa gurih, manis dan pedas menjadi satu dalam sajian satu ini. Bosan dengan olahan kambing yang itu-itu saja? Dibanding dengan daging yang lain, daging kambing memang menyerbakkan aroma yang khas.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Krengsengan kambing yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat menikmati