Bagaimana Menyiapkan IKAN BAKAR BUMBU MERAH-PUTIH / GURAME BAKAR👍 yang Bikin Ngiler

Bagaimana Menyiapkan IKAN BAKAR BUMBU MERAH-PUTIH / GURAME BAKAR👍 yang Bikin Ngiler

  • Bulbul Kitchen
  • Bulbul Kitchen
  • Dec 12, 2021

Lagi mencari inspirasi resep ikan bakar bumbu merah-putih / gurame bakar👍 yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan bakar bumbu merah-putih / gurame bakar👍 yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan bakar bumbu merah-putih / gurame bakar👍, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ikan bakar bumbu merah-putih / gurame bakar👍 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Setelah itu, lumuri ikan gurame dengan campuran bumbu halus ke seluruh permukaan ikan hingga rata. Terakhir, bakar ikan gurame sampai matang. Jangan lupa oleskan sisa bumbu secara berulang hingga merata dan bakar hingga matang.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ikan bakar bumbu merah-putih / gurame bakar👍 yang siap dikreasikan. Kamu bisa menyiapkan IKAN BAKAR BUMBU MERAH-PUTIH / GURAME BAKAR👍 menggunakan 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada dalam pembuatan IKAN BAKAR BUMBU MERAH-PUTIH / GURAME BAKAR👍:
  1. Ambil 1 ekor ikan (me: gurame 750 g)
  2. Gunakan Air jeruk nipis & 3/4 sdt garam utk melumuri ikan
  3. Sediakan Pelengkap : 1-2 bh jeruk limau
  4. Sediakan BUMBU OLES, aduk rata :
  5. Siapkan 1 sdm bumbu dasar merah (lihat resep)
  6. Sediakan 1 sdm bumbu dasar putih (lihat resep)
  7. Ambil 2 cm jahe, parut
  8. Siapkan 2-3 sdm kecap manis
  9. Persiapkan @1 sdm penuh saus tiram, saus cabe, saus tomat, minyak goreng
  10. Siapkan 1 sdt lada bubuk

ID - Akhir pekan kali ini, memang paling cocok bikin sajian bakar-bakaran bareng keluarga. Menu bakar-bakaran yang MomsMoney rekomendasikan kali ini adalah Ikan Gurame Bakar Sambal Kecap! Selain digoreng, membakar Ikan Gurame Bakar Sambal Kecap ini memang jadi favorit orang-orang karena dapat menghasilkan daging ikan yang renyah di luar dan lembut di bagian dalamnya. Bersihkan dan cuci ikan, lumir dengan air asam dan garam hingga rata.

Cara membuat IKAN BAKAR BUMBU MERAH-PUTIH / GURAME BAKAR👍:
  1. Lumuri ikan dgn air jeruk nipis & garam minimal 15 menit.
  2. Panaskan panggangan anti lengket. Boleh dioles sedikit minyak ya.. Panggang ikan sampai cukup matang. Balik 1 kali. Biarkan sisi baliknya juga matang.
  3. Kecilkan api. Oleskan bumbu oles. Balik & oleskan juga sisi baliknya, panggang sampai matang. Angkat.
  4. Kucuri air jeruk limau. Sajikan dgn lalapan & sambal.
  5. Selesai dan siap dihidangkan!

Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan bumbu lain hingga harum. Lumuri ikan dengan bumbu tumis hingga rata. Campur ikan dengan bumbu halus, air jeruk nipis, dan air. Olesan: campur kecap manis, kecap asin, madu, dan margarin. Cara memasak Ikan Gurame Bakar Sambal Kecap: Lumuri ikan gurame dengan air perasan jeruk nipis dan garam.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan bakar bumbu merah-putih / gurame bakar👍 yang bisa anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!