Sedang mencari inspirasi resep sop buntut kacang merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop buntut kacang merah yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop buntut kacang merah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sop buntut kacang merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Sop buntut kacang merah ini sangat direkomendasikan dan cocok disantap di tengah pandemi seperti sekarang lho agar tubuh tidak gampang sakit. Sop buntut kacang merah ini sangat direkomendasikan dan cocok disantap di tengah pandemi seperti sekarang lho agar tubuh tidak gampang sakit. JAKARTA,KOMPAS.com - Sop buntut bisa dibilang comfort food orang Indonesia.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sop buntut kacang merah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu bisa menyiapkan Sop buntut kacang merah memakai 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sop buntut kacang merah:

1. Ambil 1/2 kg buntut sapi
2. Gunakan 1/4 kg kacang merah
3. Siapkan 2 bh wortel, potong bulat agak tebal
4. Ambil 2 bawang daun, iris
5. Ambil 1 bh tomat, iris
6. Gunakan 1000 ml air
7. Ambil Haluskan :
8. Siapkan 1/2 sdt merica butir
9. Sediakan 4 siung bawang putih
10. Persiapkan secukupnya Garam, gula pasir
11. Gunakan Bawang goreng utk taburan (lihat resep)

Membuat sop buntut terbilang cukup mudah. Terdapat beberapa resep yang telah Merdeka.com rangkum dari berbagai sumber. Rebus kacang merah dalam panci yang berbeda, tiriskan dan sisihkan. Siapkan bumbu halusnya, lalu tumis sampai harum.

Cara memasak Sop buntut kacang merah:

1. Siapkan dan cuci semua bahan, presto buntut sapi 10 mnt
2. Di panci lain didihkan air, masukkan buntut (air dr presto tdk dipakai krn byk lemak) dan kacang merah, rebus sampai empuk
3. Tumis bumbu yg dihaluskan sampai harum, tambah sedikit air supaya tdk gosong, masukkan wortel, aduk sampai rata, tuang ke rebusan kacang
4. Tambahkan garam, gula pasir, daun bawang dan tomat, aduk dan cek rasa.
5. Setelah semua matang, angkat dan sajikan dg taburan bawang goreng
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Sop buntut merupakan salah satu hidangan yang cukup terkenal di Tanah Air. Pasalnya rasa kenyal dan gurih dari buntut sapi ini nggak ada duanya. Rebus buntut sampai empuk jangan lupa tambahkan garam dalam rebusannya, daging akan jadi berasa gurih. kemudian tambahkan juga kacang merah. (sy merebusnya terpisah krn buntut sdh terlanjur empuk hehe). Masakan Sop buntut Indonesia dibumbui berbagai rempah rempah misalnya bawang merah, bawang putih, dan rempah-rempah lokal, seperti merica Masakan Sop buntut bisa membantu anda di dalam menjaga kekuatan tulang dan gigi. Kandungan yang ada di dalam makanan ini memiliki senyawa.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sop buntut kacang merah yang bisa anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!