Kamu sedang mencari inspirasi resep sate ayam maranggi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate ayam maranggi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate ayam maranggi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sate ayam maranggi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

sate ayam sate sapi maranggi ( bumbu kecap ) sate maranggi sapi sate ayam maranggi purwakarta sate ayam madura. Sate Ayam Maranggi. daging ayam•sereh,geprek•susu cair•gula merah,di. Resep Sate Maranggi Ayam Manis Gurih Sederhana Spesial Empuk Asli Enak.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sate ayam maranggi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sate Ayam Maranggi menggunakan 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada dalam pembuatan Sate Ayam Maranggi:

1. Sediakan 650 gr ayam (potong dadu kecil)
2. Gunakan Bumbu halus :
3. Persiapkan 12 siung bawang merah
4. Siapkan 8 siung bawang putih
5. Persiapkan 1 sdm ketumbar
6. Gunakan 6 btr kemiri
7. Sediakan 1 ruas lengkuas
8. Siapkan Bumbu lain :
9. Siapkan 1 batang serai (digeprek)
10. Ambil 50 gr gula merah (disisir)
11. Siapkan 100 ml susu cair
12. Siapkan 7 sdm kecap manis
13. Persiapkan 3 sdt garam (secukupnya)
14. Gunakan 1/2 buah jeruk nipis, peras
15. Gunakan Bahan olesan (dicampur dengan sisa bumbu) :
16. Sediakan 1 sdm margarin (dicairkan)
17. Ambil 2 sdm kecap manis

Sate Maranggi punya keistimewaan yang bersaing ketat dengan kelezatan sate lainnya. Ayam Seafood Daging Sayuran Nasi Mie Telur Tahu Tempe. The. sate ayam bumbu maranggi Sate Ayam Bumbu Maranggi by : Rully Andrianto Sate ayam favorit keluarga, dibakar tanpa repot oles-oles karena bumbunya sudah merasuk ke dag. Remas-remas ayam yang sudah tercampur bumbu.

Langkah-langkah untuk membuat Sate Ayam Maranggi:

1. Siapkan daging ayam bagian paha dan dada yang sudah dipotong dadu kecil, saya campur dengan lemak dan kulit2nya. Tumis bumbu halus beserta serai hingga harum.
2. Masukkan gula merah, tambahkan susu cair, kecap manis, dan garam.Aduk hingga rata,test rasa. Matikan api dan biarkan dingin. Kemudian tuang ke wadah potongan ayam,baluri hingga rata.Marinasi atau diamkan 2- 3jam sebelum dibakar. Saya diamkan semalaman supaya bumbu lebih meresap sempurna.
3. Setelah didiamkan, tusuk 4-5 potong ayam dengan lidi sate. Saya selingi antara daging dengan lemak dan kulit ayam biar juicy.Tusuk yang rapat agar daging cepat matang dan tidak kering. Jika untuk dibakar di bara api, sebaiknya lidi sate direndam dengan air dingin dulu supaya tidak mudah terbakar. Jika ingin dibakar di teflon, olesi teflon dengan margarin agar tidak lengket.
4. Bakar sate, bolak balik sambil dioles dengan bahan olesan yang sudah dicampur dengan sisa bumbu. Bakar hingga matang.
5. Saya jadinya 26 tusuk sate dengan sate yang agak besar dan padat. Jika dipotong lebih kecil ky mas2 yg jual itu, maka akan dapat lebih banyak sate 😂🤭
6. Harumnya semerbak.Bumbunya meresap.Ini enak sekali…
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Resep sate maranggi khas purwakarta/sate ayam(rasanya mirip dengan sate maranggi cibungur purwakarta. Sate ayam telah di perkirakan mulai muncul dari pedagang yang ada di jalanan yang lokasinya berada di sekitar jawa pada Bahan dasar daro sate maranggi ini adalah daging kambing atau daging sapi. Kalau sebagian besar bahan sate umumnya diolah dari daging kambing atau ayam, Sate Maranggi. Sebut saja sate padang, sate tegal, sate blora, sate maranggi, sate ponorogo, dan sate madura ini. Sate madura memiliki potongan daging ayam lebih kecil dibandingkan sate lainnya, juga saus.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sate Ayam Maranggi yang mudah di atas dapat membantu anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi kamu yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!