Kamu sedang mencari ide resep pindang ikan patin (khas palembang) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang ikan patin (khas palembang) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Pindang Ikan Patin Khas Palembang enak lainnya. Pindang Ikan Patin adalah kuliner Palembang yang sekilas terlihat seperti sup ikan kuah kuning. Makanan khas Palembang ini memiliki cita rasa menyegarkan asam dan pedas dari berbagai bumbu dan rempah.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang ikan patin (khas palembang), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pindang ikan patin (khas palembang) yang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pindang ikan patin (khas palembang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pindang ikan patin (khas palembang) memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pindang ikan patin (khas palembang):

1. Ambil 1 kg ikan patin potong2
2. Siapkan 1 buah jeruk nipis/air asam jawa
3. Persiapkan Bumbu ulek/halus
4. Ambil 8 siung bawang merah
5. Ambil 3 siung bawang putih
6. Sediakan 10 buah cabe merah
7. Gunakan 1 ruas jahe
8. Ambil 1 ruas kunyit
9. Sediakan Terasi ABC 1 bks (me pake terasi Bangka lebih wangi)
10. Sediakan Bahan cemplung :
11. Sediakan Lengkuas geprek
12. Persiapkan 1 btg Sereh geprek
13. Persiapkan Separo nanas potong2
14. Siapkan 2 lembar daun salam
15. Siapkan 1 tangkai daun bawang potong2
16. Gunakan 1 gemgam kemangi
17. Siapkan 1 1/2 sdm Garam (tergantung ukuran air panci kalian ya moms)
18. Siapkan 2 sdm gula
19. Gunakan 1 sdm kaldu jamur
20. Siapkan Asam Jawa

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Ikan patin banyak ditemukan di Palembang. Dagingnya yang lembut membuatnya enak untuk dipindang. Ikan-ikan itu menjadi bahan utama resep tradisional pindang pegagan yang mempunyai ciri khas tersendiri.

Langkah-langkah untuk memasak Pindang ikan patin (khas palembang):

1. Kucuri ikan jeruk nipis atau asam jwa diamkan 15 menit kemudian bilas
2. Didihkan air kemudian masukkan bumbu cemplung kecuali kemangi dan daun bawang nya belakangan
3. Masukkan bumbu halus masak sebentar baru masukkan ikan dan asam Jawa
4. Tambahkan gula,garam,dan kaldu jamur masak hingga matang jgn lupa di test rasa ya moms pastian dapat pedes,manis dan asem
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Kuliner ini menjadi salah satu yang terfavorit di Palembang. Pindang patin khas Palembang yang enak dan gurih, menggugah selera. Punya stok ikan patin di rumah? Pindang patin merupakan salah satu masakan khas dari kota Palembang, Sumatra Selatan. Makanan ini juga merupakan menu wajib yang perlu Anda coba ketika bertandang ke.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pindang ikan patin (khas palembang) yang bisa kamu lakukan di rumah. Selamat menikmati