Lagi mencari inspirasi resep 11. sate maranggi purwakarta yang menarik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 11. sate maranggi purwakarta yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Warung sate Sate Maranggi Haji Yetti lokasinya ada di Jalan Raya Cibungur Puwarkarta, Bungursari, Kabupaten Purwakarta. Sate Maranggi Haji Yetti dagingnya empuk dan bumbu bakarnya yang gurih sangat meresap. Instructions In a mixing bowl, mix together beef, sweet soy sauce, and spice paste.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 11. sate maranggi purwakarta, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan 11. sate maranggi purwakarta yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan 11. sate maranggi purwakarta sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan 11. Sate Maranggi Purwakarta menggunakan 26 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang wajib ada untuk menyiapkan 11. Sate Maranggi Purwakarta:

1. Ambil 500 gram daging sapi
2. Ambil Bumbu halus :
3. Ambil 5 siung bawang merah
4. Siapkan 2 siung bawang putih
5. Persiapkan 1/4 sdt merica butiran
6. Siapkan 1 sdm ketumbar
7. Sediakan 2 cm lengkuas muda
8. Gunakan 1 cm jahe
9. Sediakan 2 cm kencur
10. Gunakan 1 cabe merah besar buang bijinya
11. Sediakan Pelengkap marinade :
12. Sediakan 3 sdm air asam jawa (buat sepekat mungkin)
13. Ambil 5 sdm kecap
14. Siapkan Secukupnya garam
15. Gunakan Sambal kecap:
16. Gunakan 1/2 cup kecap manis
17. Siapkan 1 siung bawang putih,goreng
18. Ambil 7 butir merica, goreng
19. Sediakan 3 biji cabe rawit/ sesuai selera
20. Sediakan Acar tomat :
21. Siapkan 1 buah tomat
22. Persiapkan 3 siung bawang merah
23. Ambil 5 biji cabe rawit
24. Sediakan Secukupnya garam dan gula
25. Ambil secukupnya cuka masak
26. Sediakan Tusuk sate secukupnya

Meski memakai jenis daging umum yang digunakan, seperti daging sapi dan kambing, bumbu Maranggi memberikan cita rasa tersendiri. Sate Maranggi Prasmanan Foto by jabar.tribunnews.com. Sate Maranggi dikenal sebagai kuliner khas yang berasal dari Purwakarta. Menurut sejarah, Sate Maranggi memiliki filosofi "Tiga Daging Setusuk" yang melambangkan Tri Tangtu, yaitu tekad, ucap, dan tindakan dalam bahasa Sunda.

Step by step untuk memasak 11. Sate Maranggi Purwakarta:

1. Potong2 daging, buat bumbu marinade dg cara mencampur bumbu halus dg pelengkap marinade. Bumbui daging dengan bumbu marinade, aduk merata. Simpan dalm lemari es minimal 10 menit (lebih lama lebih bagus)
2. Buat acar tomat : Potong - potong tomat + cabe rawit + bawang merah sesuai selera. Bubuhi garam+gula dan cuka makan. Aduk merata. Simpan dalam lemari es
3. Buat sambal kecap : Haluskan bawang putih goreng + cabe rawit + merica Tuangi kecap manis, aduk hingga tercampur rata (jika suka bisa di beri perasan jeruk nipis)
4. Setelah lebih dari 10 menit, keluarkan daging dari lemari es kemudian tusuk dengan tusukan sate (1 tusuk bisa 4-5 potong daging). Lakukan sampai habis
5. Kemudian bakar dengan bara arang samb di bolak balik (saya bakan pakai teflon sambil dioles2 sisa bumbu rendaman)
6. Sajikan bersama acar tomat dan sambal kecap
7. Selesai dan siap dihidangkan!

Hal menarik lainnya dari Sate Maranggi ini adalah pelanggannya bukan hanya dari dalam Kota Purwakarta saja tetapi ada yang dari Jakarta, Bandung, Bogor dan daerah-daerah lainnya. Bahkan tak sedikit pengendara yang melintas di Tol Purbaleunyi, sengaja keluar Tol hanya untuk menyantap hidangan Sate Maranggi Hj. Di antara banyaknya warung yang menjual sate maranggi di Purwakarta, Teman Traveler bisa mengunjungi salah satu warung sate maranggi yang terkenal. Aku tuh doyan banget makan sate maranggi. Sate maranggi adalah sate yang daging nya di rendam bumbu khas sebelum dibakar.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat 11. sate maranggi purwakarta yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat menikmati