Lagi mencari ide resep kepiting saus padang yang enak? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kepiting saus padang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kepiting saus padang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kepiting saus padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Lihat juga cara membuat Kepiting saus padang dan masakan sehari-hari lainnya. Kepiting saus Padang (Padang Crab, Crab in Padang Sauce) Kepiting saus Padang is a traditional Indonesian seafood dish. It consists of crab that's served in spicy Padang sauce.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kepiting saus padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu dapat membuat Kepiting saus padang memakai 26 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada dalam menyiapkan Kepiting saus padang:

1. Gunakan 1 kg kepiting/4 ekor
2. Sediakan 1 buah jagung, bagi 5 (skip)
3. Gunakan Bumbu halus
4. Persiapkan 5 siung bawang putih
5. Ambil 5 siung bawang merah
6. Gunakan 8 cabai merah keriting
7. Gunakan 4 cabe rawit setan
8. Sediakan 1/2 bh tomat
9. Sediakan Sejumput garam
10. Gunakan Secukupnya minyak
11. Gunakan Bumbu lainnya
12. Siapkan 4 sdm saos tomat
13. Siapkan 2 sdm saos sambal
14. Sediakan 1 sdm saos tiram
15. Sediakan 2 sdm kecap manis
16. Ambil 1 sdm kecap ikan
17. Siapkan 1 sdm gula
18. Ambil 1 1/4 sdt garam
19. Persiapkan 1 sdt lada bubuk
20. Siapkan 4-5 sdt kaldu bubuk
21. Gunakan Bahan lainnya
22. Ambil 5 cabe merah keriting, iris serong
23. Ambil Sejempol jahe, iris tipis
24. Persiapkan 400 ml air
25. Ambil 1 butir telur kocok lepas
26. Persiapkan Larutan maizena

If you like the heat, you can use more chili sauce. Masukkan saus tiram, saus tomat, cabe merah giling, dan sisa bahan lainnya. Masukkan semua kepiting rebus yang sudah dibelah, tambahkan telur yang sudah dikocok, lalu aduk sampai rata hingga kuah mengental. Demikian resep memasak kepiting saos padang ala restoran, dengan kuahnya yang kental dan aroma yang menggugah selera.

Langkah-langkah untuk memasak Kepiting saus padang:

1. Siapkan semua bahan. Campur semua bahan saos jadi satu, aduk rata dan sisihkan. Kemudian blender bumbu halus dan Sisihkan.
2. Panaskan sedikit minyak, tumis irisan cabai merah dan jahe hingga harum. Masukkan bumbu halus dan masak hingga matang, bau langu hilang. Masukkan kepiting yang sudah dibersihkan.
3. Tambahkan air, campuran saus, gula, garam, lada dan kaldu. Aduk rata dan koreksi rasa. Masak hingga mendidih dan air sedikit menyusut. Tambahkan telur dan aduk terus. Jika sudah terasa cukup kental tidak perlu menambahkan larutan maizena. Aku masak kurleb 15-20 menit. Angkat dan sajikan.
4. Selesai dan siap dihidangkan!

Kepiting Saus Padang Praktis Istimewa - Resep In fact, Kepiting Saus Padang is not sold at Minangese restaurants (Restoran Padang), but it's available at most seafood restaurants in the country, especially street food hawkers. They also sell another variant of Saus Padang with clam or mussel. Cara Membuat Kepiting Saus Padang: Matikan kepiting lalu cuci bersih di bawah air mengalir. Lepaskan cangkangnya dan potong badannya menjadi dua.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kepiting saus padang yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!