Sedang mencari ide resep tempe tahu bacem yang menggugah selera? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tempe tahu bacem yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tempe tahu bacem, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tempe tahu bacem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Tahu dan tempe bacem are originated from Central Java. Lihat juga cara membuat Tahu - Tempe Bacem dan masakan sehari-hari lainnya. This is an alternative method for cooking Tofu and Tempeh.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tempe tahu bacem yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tempe tahu bacem menggunakan 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tempe tahu bacem:

1. Ambil 2 papan tempe (potong sesuai selera)
2. Ambil 1 bks tahu putih (potong sesuai selera)
3. Sediakan 2 sdm ketumbar
4. Sediakan 6 buah kemiri
5. Siapkan 6 siung bawang putih
6. Ambil 5 cm jahe (geprek)
7. Siapkan 3 cm lengkuas (geprek)
8. Persiapkan 3 lembar daun salam
9. Persiapkan 5 keping gula merah
10. Sediakan 1 lt air
11. Sediakan 2 sdt garam (bisa di cek rasa jika kurang)
12. Ambil 1 sdt asam jawa

Goreng bacem dengan GM Bear Wajan Teflon Fry Pan (Lihat di Lazada DISKON) agar bacem lebih lezat dinikmati tanpa khawatir berminyak. Tahu dan tempe bacem adalah salah satu masakan khas Indonesia, terutama di daerah Jawa. Bacem merupakan proses mengawetkan bahan dengan cara merendam di air gula atau garam. Tempe dan tahu bacem direndam dalam air kelapa dan gula merah.

Cara membuat Tempe tahu bacem:

1. Haluskan ketumbar, bawang putih, kemiri.
2. Masukan bumbu yg sudah di haluskan kedalam wadah yg berisi tempe dan tahu, jangan lupa masukan juga jahe, lengkuas, gula merah, garam, daun salam, asam jawa dan air.
3. Didihkan di atas api sedang. Tunggu hingga air menyusut, jangan lupa di aduk sesekali. Jika sudah surut matikan.
4. Panaskan minyak untuk menggoreng. Jangan terllu lama saat di gorengya, cukup jika warna sudah ke emasan.
5. Selesai dan siap dihidangkan!

Setelah bumbu meresap, tempe tahu bisa langsung dihidangkan atau digoreng dulu. Tempeh & Tofu Bacem (Javanese Marinated Tempeh & Tofu) is a traditional dish of Central Java Bacem is a way to make the food (tempeh & tofu) stay longer & durable. How to make tahu tempe bacem Resep Tempe Bacem - Siapa yang tidak kenal dengan tempe? Ya, makanan yang kaya akan protein ini jadi makanan favorit masyarakat Indonesia, karena rasanya yang lezat dan kaya akan kandungan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tempe tahu bacem yang bisa kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!