Resep Siomay Ayam Udang, Lezat

Resep Siomay Ayam Udang, Lezat

  • Anita Permatasari
  • Anita Permatasari
  • Dec 12, 2021

Sedang mencari inspirasi resep siomay ayam udang yang menarik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal siomay ayam udang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari siomay ayam udang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan siomay ayam udang enak di mana pun kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini. Lihat juga cara membuat Siomay Ayam udang dan masakan sehari-hari lainnya. Tapi rasanya luar biasa.gurih dan legit.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah siomay ayam udang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Siomay Ayam Udang menggunakan 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Siomay Ayam Udang:
  1. Sediakan 300 gr ayam fillet
  2. Persiapkan 100 gr udang kupas(6 buah)
  3. Ambil 1 btr telur
  4. Ambil 3 siung bawang putih,cincang halus
  5. Siapkan 1/4 labu Siam parut
  6. Ambil 1 buah wortel parut
  7. Siapkan 3 btg daun bawang,potong 2 cm
  8. Gunakan 6 sdm tep.tapioka(boleh di tambahkan kalo belum set)
  9. Persiapkan Kulit siomay
  10. Ambil Bumbu :
  11. Ambil 2 sdm minyak wijen
  12. Sediakan 1/2 sdm garam
  13. Gunakan 1/4 sdm kaldu jamur
  14. Siapkan 2 sdm saus tiram
  15. Ambil 1/4 sdm gula pasir

Siomay dengan isian ayam dan udang yang gurih enak dinikmati saat berbuka puasa. Bisa dicocol dengan saus cabe atau saus kacang yang gurih pedas. Cara membuat dimsum atau siomay ayam udang dari koki profesional. Siomay Ayam Udang Keto ini tidak menggunakan tepung sama sekali alias low carb sehingga keto friendly.

Step by step untuk buat Siomay Ayam Udang:
  1. Siapkan bahan-bahannya.
  2. Potong-potong ayam dan udang lalu blender hingga halus.
  3. Campur semua bahan ke dalam mangkok berisi ayam yang sudah di haluskan,lalu aduk hingga rata. Tambahkan bumbu bumbunya,aduk rata. Dan terakhir masukkan tepungnya,aduk hingga set.
  4. Siap di bentuk pada kulit siomaynya ya. Lakukan hingga habis adonan ayamnya. Taburi wortel parut diatasnya.
  5. Kukus selama 25-30 menit dengan api sedang. Setelah siomay matang siap disajikan bersama keluarga,untuk cocolannya sy pakai saus chili aj,biasanya sih bikin sambal kacang. 🙏😇
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Pengganti tepung adalah agar-agar putih dan sebutir telur. Ada yang terbuat dari ikan, ayam, dan udang. Jika dirasa sudah matang, angkat dan tiriskan siomay ayam. Bumbui siomay sesuai dengan selera, bisa dengan bumbu kacang atau bumbu pedas biasa. Mulai dari siomay ikan tenggiri, siomay ayam, siomay udang, siomay ayam dan juga siomay sayuran.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Siomay Ayam Udang yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat menikmati