Resep Ikan Bakar Kecap, Enak

Resep Ikan Bakar Kecap, Enak

  • Laila Dawud
  • Laila Dawud
  • Dec 12, 2021

Lagi mencari inspirasi resep ikan bakar kecap yang lezat? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan bakar kecap yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Lumuri dengan air perasan jeruk nipis dan garam. Lihat juga cara membuat Ikan Mujair bakar teflon sambal kecap dan masakan sehari-hari lainnya. Masukkan kecap manis dan air asam Jawa.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan bakar kecap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ikan bakar kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan bakar kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan Bakar Kecap menggunakan 18 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang harus ada untuk menyiapkan Ikan Bakar Kecap:
  1. Gunakan 1000 gram Ikan
  2. Persiapkan Bumbu Halus
  3. Siapkan 5 siung bawang putih
  4. Gunakan 2 buah kemiri
  5. Gunakan 1/2 sdt kunyit bubuk
  6. Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk
  7. Sediakan 1 sdt garam
  8. Sediakan Bahan pelengkap ikan
  9. Ambil 3 sdm kecap manis
  10. Gunakan 2 sdm margarin
  11. Gunakan Bahan Sambal Terasi
  12. Sediakan Seujung jari terasi
  13. Siapkan 1 biji cabe merah
  14. Sediakan 2 biji cabe rawit
  15. Persiapkan 1 siung bawang putih
  16. Gunakan 2 siung bawang merah
  17. Gunakan 1/2 sdm gula
  18. Ambil secukupnya Garam

Campur kecap manis, kecap asin, madu, dan margarin. Yuk buat di rumah untuk menu hari ini. Baca Juga : Resep Onde-onde Ketawa Merekah, Renyah di Luar Empuk di Dalam. Langkah membuat ikan bakar kecap sederhana: Bersihkan ikan baronang termasuk sisik dan jeroannya kemudian gurat gurat dan lumuri dengan air perasan jeruk nipis dan garam.

Cara memasak Ikan Bakar Kecap:
  1. Cuci bersih ikan dengan jeruk lemon atau jeruk nipis. Biarkan 5 menit.
  2. Haluskan bumbu
  3. Baluri ikan dengan bumbu simpan dalam lemari es ±60 menit.
  4. Keluarkan ikan dari lemari es, panaskan teflon olesi margarin secukupnya.
  5. Letakkan ikan diatas teflon.
  6. Masukkan kecap dan margarin kedalam wadah sisa rendaman bumbu halus, aduk rata.
  7. Olesi ikan dengan bumbu kecap tadi, kemudian balik ikan olesi kembali
  8. Siapkan bahan sambal dan goreng bahan sambal.
  9. Letakkan bahan sambal yg sudah digoreng diatas cobek, tambahkan gula, garam dan terasi kemudian haluskan.
  10. Sajikan ikan bakar dengan sambal terasi. So yummy "Semoga Bermanfaat"
  11. Selesai dan siap dihidangkan!

Sambil menunggu bumbu meresap, haluskan bawang putih, jahe, cabai merah, kunyit, daun jeruk purut, dan merica. Ikan Bakar Praktis Bumbu Kecap Hari ini mau kembali ke jadwal ah, tiap hari posting malam-malam terus setelah semua pekerjaan selesai, lama-lama ngantuk juga.hihi. Ikan bawal bakar cocok dijadikan santap siang atau makan malam. Baca juga: Resep Ikan Daun Singkong Bumbu Betutu Bali, Tambah Santan agar Semakin Gurih, Enak untuk Makan Siang. Dijamin rasanya yang gurih dan mengenyangkan perut.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan bakar kecap yang bisa kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!