Sedang mencari ide resep ayam rica kemangi yang menggugah selera? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica kemangi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep ayam rica-rica kemangi di atas bisa kalian coba untuk dijadikan menu lauk di rumah. Rasanya yang gurih dan pedas sangat cocok kalau dimakan bersama dengan nasi hangat, dijamin semua. Cara pembuatan ayam rica rica sebenarnya tidaklah terlalu sulit.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica kemangi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam rica kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam rica kemangi yang siap dikreasikan. Kamu dapat membuat Ayam Rica Kemangi memakai 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Rica Kemangi:

1. Sediakan 5 potong ayam, bersihkan dan marinasi sebentar
2. Gunakan 15 pucuk daun kemangi
3. Siapkan Bumbu marinasi, haluskan :
4. Gunakan 2 siung bawang putih
5. Siapkan 1/2 sdt ketumbar
6. Gunakan 1 ruas kunyit
7. Sediakan 1 sdm garam
8. Persiapkan Bumbu halus:
9. Gunakan 3 siung bawang putih
10. Siapkan 5 buah bawang merah
11. Persiapkan 2 buah cabe merah
12. Sediakan 8 buah cabe rawit merah
13. Ambil 2 butir kemiri sangrai
14. Sediakan 1 ruas kunyit
15. Ambil 1 ruas jahe
16. Sediakan 1 ruas lengkuas
17. Gunakan 2 lembar daun jeruk
18. Gunakan 3 sdm minyak goreng
19. Persiapkan Secukupnya garam, gula dan penyedap
20. Siapkan Secukupnya air, untuk kuah

Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas dari Manado, Sulawesi Utara. Ayam rica-rica kemangi dapat disajikan selagi hangat sesuai selera. Resep Ayam Rica-Rica Pedas Manis ll Ayam Rica-Rica Simple Tanpa Kemangi. Resep AYAM RICA-RICA KEMANGI Pedas Gurih Ala Devina Hermawan.

Step by step untuk membuat Ayam Rica Kemangi:

1. Setelah dimarinasi, goreng ayam hingga matang
2. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan garam gula dan penyedap, lalu tambah air secukupnya.
3. Masukkan ayam yang sudah digoreng. Aduk rata, diamkan sebentar agar bumbu meresap.
4. Terakhir masukkan daun kemangi, aduk rata lagi. Setelah kemangi agak layu, angkat dan sajikan.
5. Selesai dan siap dihidangkan!

C Channel - Baru lihat Chef Marga masak Ayam Rica ini aja udah bikin lapar. Haluskan bumbu ayam rica-rica, bisa dengan diuleg atau diblender. Goreng ayam terlebih dahulu Pastikan daun kemangi layu. Koreksi rasa terlebih dahulu untuk mendapat rasa yang pas sesuai. Resep ayam rica rica kemangi yang super enak.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam rica kemangi yang bisa kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!