Lagi mencari ide resep ayam ungkep srondeng yang menarik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam ungkep srondeng yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam ungkep srondeng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam ungkep srondeng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Rebus ayam, bumbu halus, air kelapa, daun salam, dan serai. Tumis bumbu halus, daun salam, dan serai sampai harum. Resep ayam goreng ukep serundeng Lengkuas yang maknyusss - Ayam goreng ukep berasal dari kata "ungkep" yang artinya di tutupi, jadi ayam goreng ukep serundeng Lengkuas berarti masakan ayam yang di goreng yang mana ayamnya tertutup taburan serundeng lengkuas.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam ungkep srondeng sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat membuat Ayam Ungkep Srondeng memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Ungkep Srondeng:

1. Sediakan 1 ekor Ayam (potong 10)
2. Sediakan 1/4 Kelapa Parut (kerok kulit keras'y)
3. Siapkan 3 lembar Daun Salam
4. Siapkan 5 lembar Daun Jeruk
5. Ambil 1 batang Serai Geprek
6. Sediakan secukupnya Garam dan Penyedap
7. Gunakan Bumbu Halus
8. Persiapkan 3 Siung Bawang Putih
9. Persiapkan 5 siung Bawang Merah
10. Sediakan 1 butir Kemiri
11. Ambil 3 ruas jari Kunyit
12. Sediakan 2 ruas jari Jahe
13. Sediakan 3 Lengkuas ukuran ibu jari
14. Siapkan 1 sdm Ketumbar
15. Persiapkan 1 sdt lada

Tumis serai, bumbu halus serundeng dan daun salam sampai mengeluarkan bau harum. Berikutnya, goreng ayam hingga matang dengan minyak panas. Setelah itu, goreng kelapa parut hingga berwarna kecokelatan. Setelah semuanya matang, campur ayam goreng dengan kelapa parut.

Cara memasak Ayam Ungkep Srondeng:

1. Bersihkan Ayam, lalu masukkan Bumbu Halus, Daun Salam, Daun Jeruk, Serai, Garam dan Penyedap secukupnya.. *boleh tambah dengan sedikit air
2. Masak hingga matang / Ayam Empuk..
3. Untuk Srondeng : Campurkan sisa Bumbu Ungkep (saring/buang air'y) ke dalam Kelapa yg sudah di parut, lalu goreng hingga kuning keemasan..
4. Selesai dan siap dihidangkan!

Itulah resep ayam serundeng yang gurih dan super nikmat. Ikuti resep ini supaya gak bosan makan ayam goreng biasa. Berikut ini resep ayam serundeng manis yang bisa Moms coba di rumah. Aduk-aduk terus hingga menjadi kering dan gurih. Proses membuat serundeng ini membutuhkan waktu yang cukup lama tergantung kadar air yang ada pada serundeng.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam ungkep srondeng yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat menikmati