Cara Gampang Menyiapkan Sop Kacang Merah Kaldu Ceker Ayam yang Sempurna

Cara Gampang Menyiapkan Sop Kacang Merah Kaldu Ceker Ayam yang Sempurna

  • April_Umi HannaHani
  • April_Umi HannaHani
  • Dec 12, 2021

Sedang mencari inspirasi resep sop kacang merah kaldu ceker ayam yang menarik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop kacang merah kaldu ceker ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

kacang merah•ceker ayam, potong dua•seledri, ikat simpul•air untuk merebus ceker dan menghaluskan kacang•bawang merah Brebes berukuran besar, cincang halus•bawang putih kating, cincang halus•tomat sayur berwarna merah berukuran kecil, cincang halus•lada putih bubuk. Sebagai alternatif sop ayam, sop berbahan dasar ceker ayam juga enak disantap saat cuaca Cara Membuat Sop Brenebon (Sop Kacang Merah): Rendam kacang merah dalam air selama semalam. Didihkan kembali kaldu ayam, tambahkan semua bahan lain dan masak hingga harum.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop kacang merah kaldu ceker ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sop kacang merah kaldu ceker ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sop kacang merah kaldu ceker ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sop Kacang Merah Kaldu Ceker Ayam memakai 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sop Kacang Merah Kaldu Ceker Ayam:
  1. Gunakan 1/2 kg Ceker Ayam
  2. Sediakan 2 Batang wortel
  3. Gunakan 1 Buah kentang
  4. Gunakan 2 Batang Daun bawang (rajang kasar)
  5. Gunakan 2 Batang Daun seledri (rajang kasar)
  6. Ambil 50 gr Kacang Merah (Rebus terpisah Sampai matang)
  7. Sediakan 1 Sachet penyedap Kaldu Ayam
  8. Gunakan 1 sdt Gula Pasir
  9. Sediakan 1 Sdm Garam
  10. Sediakan 1500 ml Air (Secukupnya)
  11. Persiapkan Bumbu Halus:
  12. Siapkan 5 Siung Bawang putih
  13. Gunakan 1 sdt Merica Kasar
  14. Sediakan Biji Pala sedikit saja (Skip juga boleh)
  15. Gunakan Tambahan :
  16. Persiapkan Bawang Merah Goreng
  17. Persiapkan 1 Batang Daun Bawang dirajang halus. Taburi saat matang
  18. Persiapkan Sambel Kecap (Rawit Merah+Hijau+Bawang Merah, Secukupnya semua dirajang)

Kuah yang gurih dan bahan-bahan yang sangat beragam akan semakin. Serabut ayam sama seperti daging ayam sangat mudah diolah dan bisa diolah Langkah pertama untuk membuat sup ceker adalah masak dan rebus ceker ayamnya sampai agak Rasa kaldu dari resep di atas rasanya enak dan rasanya lebih kental bila dibandingkan dengan resep. Ceker ayam biasanya disajikan dengan menu bacem atau gurih. Supaya tidak bosan dengan menu yang monoton, kamu bisa mencoba varian menu ceker ayam pedas yang lezat dan menggugah selera.

Langkah-langkah untuk memasak Sop Kacang Merah Kaldu Ceker Ayam:
  1. Siapkan semua bahan, lalu potong2 sayuran. Dan Haluskan bumbu bahan halus
  2. Ceker Cuci Bersih, Rebus hingga mendidih lalu buang airnya. Bilas dengan air Bersih. Lalu rebus air lagi untuk membuat kaldunya hingga mendidih masukan ceker. Rebus ceker selama 20 menit.
  3. Tumis bumbu halus, lalu tambah sayuran kasar. Dan masukan kedalam panci kaldu
  4. Masukan bumbu yang telah ditumis kedalam panci kaldu. Dan tambahkan Gula+Garam+penyedap. Sambil koreksi rasa. Rebus sayuran hingga Set. Lalu masukan kacang merah yang sudah matang tadi kedalam panci sop. (Aku lupa poto pas kacangnya dimasukin)
  5. Siap untuk disajikan. Selamat mencoba.
  6. Selesai dan siap dihidangkan!

Kacang merah kaya akan kandungan magnesium, kalsium, fosfor, kalium, asam folat, vitamin A, vitamin C, juga kaya akan serat dan karbohidrat. Serat dan karbohidrat yang terkandung dalam kacang merah akan membantu anda merasa kenyang lebih lama, tanpa harus takut kelebihan asupan kalori. Sop Ceker Ayam step by step. Rebus air secukupnya untuk kuah sop sampai mendidih masukan kembali ceker ayam. Cuci ceker ayam dengan air bersih.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop kacang merah kaldu ceker ayam yang bisa anda praktikkan di rumah. Selamat menikmati