Sedang mencari inspirasi resep sop buntut kacang merah yang menarik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop buntut kacang merah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Sop buntut kacang merah ini sangat direkomendasikan dan cocok disantap di tengah pandemi seperti sekarang lho agar tubuh tidak gampang sakit. Sop buntut kacang merah ini sangat direkomendasikan dan cocok disantap di tengah pandemi seperti sekarang lho agar tubuh tidak gampang sakit. JAKARTA,KOMPAS.com - Sop buntut bisa dibilang comfort food orang Indonesia.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop buntut kacang merah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sop buntut kacang merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sop buntut kacang merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sop buntut kacang merah memakai 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sop buntut kacang merah:

1. Gunakan 1/2 kg buntut sapi
2. Gunakan 1/4 kg kacang merah
3. Siapkan 2 bh wortel, potong bulat agak tebal
4. Gunakan 2 bawang daun, iris
5. Siapkan 1 bh tomat, iris
6. Sediakan 1000 ml air
7. Sediakan Haluskan :
8. Ambil 1/2 sdt merica butir
9. Persiapkan 4 siung bawang putih
10. Sediakan secukupnya Garam, gula pasir
11. Ambil Bawang goreng utk taburan (lihat resep)

Membuat sop buntut terbilang cukup mudah. Terdapat beberapa resep yang telah Merdeka.com rangkum dari berbagai sumber. Rebus kacang merah dalam panci yang berbeda, tiriskan dan sisihkan. Siapkan bumbu halusnya, lalu tumis sampai harum.

Cara membuat Sop buntut kacang merah:

1. Siapkan dan cuci semua bahan, presto buntut sapi 10 mnt
2. Di panci lain didihkan air, masukkan buntut (air dr presto tdk dipakai krn byk lemak) dan kacang merah, rebus sampai empuk
3. Tumis bumbu yg dihaluskan sampai harum, tambah sedikit air supaya tdk gosong, masukkan wortel, aduk sampai rata, tuang ke rebusan kacang
4. Tambahkan garam, gula pasir, daun bawang dan tomat, aduk dan cek rasa.
5. Setelah semua matang, angkat dan sajikan dg taburan bawang goreng
6. Selesai dan siap dihidangkan!

Sop buntut merupakan salah satu hidangan yang cukup terkenal di Tanah Air. Pasalnya rasa kenyal dan gurih dari buntut sapi ini nggak ada duanya. Rebus buntut sampai empuk jangan lupa tambahkan garam dalam rebusannya, daging akan jadi berasa gurih. kemudian tambahkan juga kacang merah. (sy merebusnya terpisah krn buntut sdh terlanjur empuk hehe). Masakan Sop buntut Indonesia dibumbui berbagai rempah rempah misalnya bawang merah, bawang putih, dan rempah-rempah lokal, seperti merica Masakan Sop buntut bisa membantu anda di dalam menjaga kekuatan tulang dan gigi. Kandungan yang ada di dalam makanan ini memiliki senyawa.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop buntut kacang merah yang bisa anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!