Sedang mencari ide resep ayam rica rica yang lezat? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica rica yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam rica rica enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Ayam rica-rica (Indonesian for chicken rica-rica) is an Indonesian hot and spicy chicken dish. It is made up of chicken that cooked in spicy red and green chili pepper. The origin of this dish is from Minahasan cuisine of North Sulawesi.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam rica rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Kamu bisa membuat Ayam Rica Rica memakai 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Rica Rica:

1. Sediakan 1/2 ayam potong kecil
2. Ambil Gula garam kaldu
3. Sediakan Daun kemangi (optional) klo sy tdk krn tidak ada
4. Persiapkan Bumbu Halus
5. Sediakan 5 bawang merah
6. Gunakan 4 bawang putih
7. Persiapkan 6 cabe setan
8. Siapkan 8 cabe merah
9. Sediakan 1 kemiri
10. Ambil 2 cm kunyit
11. Persiapkan Bumbu tambah
12. Sediakan Sereh geprek
13. Ambil 3 cm jahe geprek
14. Persiapkan 1 daun salam
15. Siapkan 1 daun jeruk

Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas. Bahan bumbu ayam rica rica yang digunakan sebenarnya cukup simple dan sederhana, seperti : kunyit, jahe, serai, cabai merah, bawang putih, dan beberapa bumbu lainnya.

Cara buat Ayam Rica Rica:

1. Uleg bumbu halus
2. Tumis bumbu halus + sereh, jahe, daun salam jeruk lalu Tambahkan air, gula garam kaldu, masukan ayam sampai air menyusut,
3. Koreksi rasa dan sajikan.
4. Selesai dan siap dihidangkan!

Cara pembuatan ayam rica rica sebenarnya tidaklah terlalu sulit. Lihat juga cara membuat Ayam Rica-Rica Kemangi dan masakan sehari-hari lainnya. Ayam rica-rica (Indonesian for chicken rica-rica) is an Indonesian hot and spicy chicken dish. It is made up of chicken that cooked in spicy red and green chili pepper. Cara masak ayam rica-rica yang satu ini bisa kamu lakukan tanpa perlu memanggang ayam.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam rica rica yang bisa kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!